John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Vārīta liellopa gaļa
- 1 kg Vārīta liellopa gaļa
- 1 kg Sakņu dārzenis
Saldo kartupeļu pīrāgs
- 4 Saldie kartupeļi
- 3 Olas
- 250 g tatārs
- 0,5 TSP bērns
- 0,5 TSP sāls
- 0,5 TSP Pipari
Mārrutki trausli
- 4 Filo mīklas loksnes
- 200 g Mārrutki svaigi
- 1 ēd.k Sviests
Instrukcijas
Vārīta liellopa gaļa
- Novārīto vārīto liellopa gaļu un notīrītos sakņu dārzeņus ļaujiet katlā tikko pārklāt 2.5 stundas. Pasniedz šķēlēs, pievieno dažus sakņu dārzeņus.
Saldo kartupeļu pīrāgs
- Saldo kartupeļu pīrāgam nomizojiet saldos kartupeļus, uzvāriet un atdzesējiet, pēc tam sasmalciniet biezeni.
- 3 Pievieno olas un tartāru, pievieno cukuru, sāli un piparus. Pilda pusapaļās pīrāgu formiņās un cep cepeškrāsnī 150°C vienu stundu. Pasniegšanai sagriež šķēlēs.
Mārrutki trausli
- Lai mārrutki būtu trausli, mārrutkus rupji sagriež gabalos, nomizo un sarīvē. Mārrutkus sasmalcina ar filo mīklas gabaliņiem un maisījumu apcep sviestā.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 101kcalOgļhidrāti: 3.2gProteīns: 11.3gTauki: 4.8g
