Brazīlijas rieksti un pelējums: jums tas jāzina

Ir zināms, ka Brazīlijas rieksti ir uzņēmīgi pret pelējumu. Šajā pārtikas ieteikumā uzzināsi, kam būtu jāpievērš uzmanība savas veselības labad.

Brazīlijas rieksti ir uzņēmīgi pret pelējumu

Lai gan Brazīlijas rieksti ir veselīgi, tie ir ļoti jutīgi pret pelējumu un dažiem pelējuma toksīniem.

• Īpaši tas attiecas uz lobītiem Brazīlijas riekstiem. Šī iemesla dēļ ievestos riekstus pēc ierašanās ir obligāti jāpārbauda ar īpašām UV lampām.
• Šī pārbaude ir svarīga, taču sniedz tikai informāciju par iespējamu invāziju transportēšanas laikā.
• Ja esat iegādājies lobītus Brazīlijas riekstus, atvērto iepakojumu noteikti uzglabājiet ledusskapī. Rieksti ir arī jālieto savlaicīgi.
• Brazīlijas riekstiem čaumalās ir nedaudz ilgāks glabāšanas laiks. Jūs varat tos uzglabāt sausā un vēsā vietā līdz diviem mēnešiem.

Kad atbrīvoties no Brazīlijas riekstiem

Jūs ne vienmēr redzat pelējuma toksīnus. Tāpēc ir svarīgi uzticēties savām sajūtām.

• Brazīlijas riekstiem jābūt baltiem un stingriem, garša ir nedaudz saldena.
• Ja Brazīlijas rieksti ir mainījuši krāsu vai smaržo sasmērējušies, vislabāk tos nekavējoties atbrīvoties.
• Ja Brazīlijas rieksts garšo rūgts, nenorij to, bet izspļauj.
• Starp citu, grūtniecības laikā jums vajadzētu pilnībā izvairīties no Brazīlijas riekstiem.