in

Börek cigāru kastrolis

5 no 7 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 442 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 1 sakravāt Yufka makaronu loksnes trīsstūrveida
  • 350 gr Aitas piena siers
  • 2 ēd.k Melnā ķimenes
  • 4 ēd.k Sezams
  • 400 ml Putukrējums
  • 300 gr Skābais krējums
  • 100 ml Rapšu eļļa
  • 1 stikls Nosusināts salsīlija konservs
  • sāls
  • Pipari

Instrukcijas
 

  • Sadrupina aitas sieru un iecilā ēdamkaroti melnās ķimenes. Piepildiet ar to yufka lapas un sarullējiet tās. Liek lielā, plakanā cepamtraukā
  • Sajauc saldo krējumu, putukrējumu un eļļu kopā. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem.
  • Nosusiniet melnās saknes un izklājiet pāri sarullētajām jufkas lapām. Pa virsu vienmērīgi iesmērē skābo krējumu.
  • Sajauc sezama sēklas un pārējās melnās ķimenes un apkaisa kastroli.
  • Cep 200 grādos, līdz tā ir kļuvusi zeltaini brūna.
  • Izmēģināju ko, izmežģīju pieliekamo un uzburu ko garšīgu :))
  • Pamēģini! :))

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 442kcalOgļhidrāti: 6.2gProteīns: 6gTauki: 44.4g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Sarkano kāpostu gratīns

Crumble cepumi, kas izgatavoti no kārtainās mīklas