in

brušeta

5 no 4 balsis
PREP laiks 15 protokols
Atpūtas laiks 1 stunda
Kopējais laiks 1 stunda 15 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem

Sastāvdaļas
 

  • Bagetes šķēles
  • 4 Vidēji tomāti
  • 1 sarkanais sīpols
  • 10 Gurķi
  • 2 bērns
  • 0,5 Citronu svaigs
  • Sāls un svaigi pipari
  • 3 Eļļa
  • 2 Etiķis
  • 15 Bazilika lapas
  • Maurloki
  • Drupatas Sāls

Instrukcijas
 

  • Tomātus sagriež ceturtdaļās un noņem mīkstumu. Dariet to pašu ar gurķi. Visu sāli un sajauc ar svaigiem pipariem. Apstrādājiet sīpolu ļoti mazos kubiņos. Pievieno cukuru, eļļu un nedaudz etiķa. Izmantojiet ½ citrona sulu, lai visu labi samaisītu, un ļaujiet tai ievilkties apmēram pusstundu. Sagrieziet bageti ne pārāk lielās šķēlēs (pa diagonāli) un apgrauzdējiet tās tosterī vai cepeškrāsnī. Sagrieziet uz pusēm visu ķiploka daiviņu un izmantojiet to, lai pareizi smaržotu maizi. Uzlieciet bruschetta virsū vēl siltajām šķēlītēm. Dekorē ar maurlokiem un drumstalām.
  • Visas receptes ir publicētas vietnē Amazon kā mīksts vāks un e-grāmata sadaļā “Christian's Caboose” divās grāmatās “Comfortable & Enjoy” un “Invitation to Taste”.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Jēra gaļa Cordon Bleu ar zemnieku salātiem un aitas siera krēmu

Gaļas kukulis pildīts ar pipariem