Saturs
show
Sastāvdaļas
- Bagetes šķēles
- 4 Vidēji tomāti
- 1 sarkanais sīpols
- 10 Gurķi
- 2 bērns
- 0,5 Citronu svaigs
- Sāls un svaigi pipari
- 3 Eļļa
- 2 Etiķis
- 15 Bazilika lapas
- Maurloki
- Drupatas Sāls
Instrukcijas
- Tomātus sagriež ceturtdaļās un noņem mīkstumu. Dariet to pašu ar gurķi. Visu sāli un sajauc ar svaigiem pipariem. Apstrādājiet sīpolu ļoti mazos kubiņos. Pievieno cukuru, eļļu un nedaudz etiķa. Izmantojiet ½ citrona sulu, lai visu labi samaisītu, un ļaujiet tai ievilkties apmēram pusstundu. Sagrieziet bageti ne pārāk lielās šķēlēs (pa diagonāli) un apgrauzdējiet tās tosterī vai cepeškrāsnī. Sagrieziet uz pusēm visu ķiploka daiviņu un izmantojiet to, lai pareizi smaržotu maizi. Uzlieciet bruschetta virsū vēl siltajām šķēlītēm. Dekorē ar maurlokiem un drumstalām.
- Visas receptes ir publicētas vietnē Amazon kā mīksts vāks un e-grāmata sadaļā “Christian's Caboose” divās grāmatās “Comfortable & Enjoy” un “Invitation to Taste”.