John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 200 g Ladyfingers sabruka
- 150 g Sviests
- 750 ml Zemeņu paniņas
- 600 ml krēms
- 12 lapa Želatīna sarkans
- 750 g Zemenes
- Cukurs pēc garšas
- Pergamenta papīra
Instrukcijas
- 28. izmēra atsperu formas pannas apakšā izklāj ar cepampapīru.
- Izkausē sviestu. Pēc tam sajauciet ar smalki sadrupinātiem dāmu pirkstiņiem. Šo masu izklāj veidnes apakšā un labi piespiež. Liek ledusskapī līdz turpmākai lietošanai.
- Notīriet un nomazgājiet zemenes. Uzklājiet maigi. Dažus noliek malā garnējumam. Pārējos smalki sasmalciniet un pievienojiet cukuru pēc garšas.
- Saputo saldo krējumu līdz stingrībai. Sakuļ paniņas un zemeņu biezeni līdz gludai. Želatīnu izmērcē aukstā ūdenī saskaņā ar instrukciju, tad izspied želatīnu un izšķīdina uz mazas uguns. Želatīnā iemaisa 4 ēdamkarotes zemeņu maisījuma, tad želatīna maisījumu iemaisa zemeņu krēmā. Brīvi iemaisa krējumu.
- Masu izklāj uz kūkas pamatnes. Liek ledusskapī uz 5 stundām. Uzmanīgi atbrīvojiet veidnes malu un pēc tam izrotājiet kūku, kā vēlaties.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 242kcalOgļhidrāti: 11.5gProteīns: 8gTauki: 18.3g
