Kalcijs un D vitamīns: ir vērts zināt par mijiedarbību

Gan minerālkalcijs, gan D vitamīns ir svarīgi jūsu kaulu stabilitātei. Šajā veselības ieteikumā mēs izskaidrojam, kā abas vielas mijiedarbojas organismā.

Kalcijs un D vitamīns – mijiedarbība organismā

Kalcijs nodrošina stabilus kaulus un veselus zobus.

• Minerāls ir nepieciešams ne tikai kaulu veidošanai, bet arī sirds un asinsvadu sistēmai.
• Jūsu ķermenis uzglabā kalciju kaulos. Ja kalcija līmenis asinīs samazinās, kalcijs izdalās no kauliem.
• Precīzāks D vitamīna apzīmējums ir D3 vitamīns. Šis ir taukos šķīstošs vitamīns.
• D3 vitamīna īpašā iezīme ir tā, ka tas ir vienīgais vitamīns, ko organisms spēj ražot pats. Tas notiek ādā. Pietiekama saules gaisma ir priekšnoteikums D3 vitamīna veidošanai.
• D vitamīnam ir liela ietekme uz kalcija līmeni kaulos. Vairāk kalcija uzsūcas caur zarnām, ja organismā ir pietiekami daudz D vitamīna.
• D vitamīns veicina arī kalcija uzsūkšanos kaulos. Osteoporozes riska faktori ir ne tikai kalcija deficīts, bet arī D vitamīna trūkums.

Minerālvielu un vitamīnu uzņemšana uzturā

Kalcija vajadzības var ļoti labi segt ar savu uzturu.

• Ir daži pārtikas produkti, kas satur kalciju. Pazīstamākie pārstāvji ir piens un gandrīz visi piena produkti.
• Minerālūdens, kas satur kalciju, ir arī labs avots.
• Zaļie dārzeņi, piemēram, lapu kāposti vai spināti, ir bagāti ar kalciju.
• Ar pārtiku iegūt pietiekami daudz D vitamīna ir grūtāk, jo jūsu ķermenis izmanto UVB starus, lai pats ražotu šo vitamīnu.
• Īpaši tumšajā sezonā var būt vieglāk iegūt deficītu. Labs D vitamīna avots ir mencu aknu eļļa. Tomēr ne visi var tikt galā ar īpašo garšu.
• Treknajām zivīm, piemēram, siļķēm vai lasim, ir arī kāds D vitamīns, un tās garšo daudz labāk.