John Myers
Ieraugot eksotiskos augļus, daudzi cilvēki domā, vai viņiem vajadzētu ēst kaki ar ādu vai nē. Būtībā hurmas miza ir ēdama, un, rūpīgi nomazgājot augļus, nav nekādu bažu par veselību. Jūs varat arī ēst hurmu ar ādu, kad esat grūtniece. Pret patēriņu var runāt tikai garša: īpaši ar vēl pilnībā nenobriedušiem “Kaki Tipo” šķirnes augļiem mizai ir rūgtens aromāts. Ja oranžas krāsas auglis, maigi spiežot, dod ražu kā tomāts, tas ir tik nogatavojies, ka āda garšo labāk. Ja hurmai ir šķirnes nosaukums “Rojo Brillante” vai tirdzniecības nosaukums “Hurma”, tas parasti vienmēr ir kārums pat ar mizu. Ja rodas šaubas, vienkārši sadaliet hurmas uz pusēm un izmēģiniet gabalu ar ādu. Ja tas ir pārāk skābs, vienkārši izņemiet mīkstumu tāpat kā ar kivi vai kivi. Starp citu, brūni plankumi nav bojājuma pazīme, jūs varat bez vilcināšanās baudīt eksotiskos augļus.
Ēst hurmas mizu vai nē: arī lietošanas jautājums
Tas, vai hurmas ēdat ar čaumalām vai mizot, ir atkarīgs arī no turpmākās apstrādes. Ja vēlaties ēst augļus neapstrādātus, varat tos vienkārši iekost, ja garša jums atbilst. Savukārt, gatavojot hurmas ievārījumu, vienmēr vajadzētu nomizot augļus, jo stingrā miza augļu masā kļūtu nepatīkami pamanāma. Lai nomizotu, vislabāk ir izmantot dārzeņu mizotāju vai asu augļu nazi un noņemt mizu visapkārt kā ābolam. Nogrieziet arī cieto kātu ar lapām un, atkarībā no jūsu vēlmēm, kātu. Pēc tam hurmu var sagriezt uz pusēm, ceturtdaļām vai šķēlēs.
Starp citu: ja vēlaties būt drošībā garšas ziņā, kaut arī hurmas miza ir ēdama, vienkārši sniedzieties pēc Sharon augļa, kas izskatās gandrīz vienādi. Viņu plānākā āda vienmēr ir ēdama, kā liecina mūsu ekspertu raksts par atšķirību starp Sharon augļiem un hurmu.
