John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 gabals Burkāns
- 0,5 Kauss bērns
- 1 gabals Burbonu vaniļa
- 1 gabals Ingvera bumbuļi
- 3 gabals Olas
- citroni
- Oranža miza
- 1 gabals Lidojums mango
- 2 lapa Želatīns
Instrukcijas
Burkānu-ingvera rīsi un mango uzpūtenis
- Burkānus nomizo un sagriež kubiņos, katliņā liek 5 ēdamkarotes ūdens, uzkarsē, pievieno burkānus un ļauj sautēties. Katliņā liek cukuru un 1/3 vaniļas, ļauj uz vidējas uguns sautēties vēl 5 minūtes. Ļaujiet atdzist, pēc tam sasmalciniet un garšojiet ar rīvētu ingveru. Ļaujiet maisījumam atdzist. Traukā liek 3 olu dzeltenumus, 3 ēdamkarotes cukura, 1/3 vaniļas pāksts, 1 glāzi piena, apelsīnus un citrona miziņu un viegli saputo. Ielieciet maisījumu ledusskapī uz 6 stundām. Tad masu izlej caur sietu. Tad pievienojiet burkānu maisījumu piena maisījumam un samaisiet. Pēc tam ievietojiet saldējuma automātā apm. 1 stunda. 1 mango nomizo, sagriež mazos gabaliņos un liek katliņā. Sautē ar 2 ēdamkarotēm cukura un burbona vaniļas 10 minūtes, saputo, iemaisa želatīnu, ļauj atdzist, līdz maisījums ir remdens. Saputo putukrējumu sajauc ar mango maisījumu, lej glāzēs un liek ledusskapī atdzist apm. 4 stundas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 322kcalOgļhidrāti: 62.4gProteīns: 16.8g
