John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 600 g Turcijas gaļa
- 2 Svaigi kubiņos sagriezts mango
- 1 Čilli zaļš
- 1 Sarkanais čili
- 1 Svaigs ingvers īkšķa lielumā
- 1 Svaigs sīpols
- 1 ēd.k Sojas mērce tumša
- 1 TSP Taizemes sarkanā karija pulveris
- 1 TSP karija pulveris
- 1 saspiest Jūras sāls no dzirnavām
- 1 saspiest Melnie pipari no dzirnavām
- 1 ēd.k Pārtikas ciete
- 1 var Nesaldināts kokosriekstu piens 400 ml
- 3 ēd.k Wok eļļa cepšanai
- Zemesriekstu un sezama eļļas maisījums
- 125 ml Dārzeņu buljons
- 1 kauss Basmati rīsi
Instrukcijas
- Tītara gaļu sagriež kumosa lieluma gabaliņos, čili, sīpolu un ingveru mazos kubiņos un liek kopā ar gaļu bļodā. Sajauc ar garšvielām, sojas mērci un kukurūzas cieti, labi samaisa un marinē 20-30 minūtes.
- Pa to laiku sagatavo rīsus.
- Vok pannā vai pannā uzkarsē eļļu un apcep gaļu pa daļām, pārlej ar dārzeņu buljonu un pārlej ar kokosriekstu pienu, pievieno mango kubiņus un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, izslēdz uguni.
- Mans vīrs ir sagatavojis rīsu gultu uz iepriekš uzkarsētiem šķīvjiem un novietojis uz tās tītara un kokosriekstu pannu. Bija arī gurķu salāti.
- Es biju diezgan aizņemts un tikko sāku fotografēt gala rezultātu, smejas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 94kcalOgļhidrāti: 15.6gProteīns: 2.3gTauki: 2.4g
