in Receptes

Burkāni kukurūzas dārzeņi līdz mini pelmeņiem

5 no 6 balsis
Kopējais laiks 50 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 76 kcal
Saturs show

Sastāvdaļas
 

  • 400 g Burkāni
  • 1 TSP bērns
  • 150 ml Vistas / dārzeņu buljons
  • 1 var Kukurūza, apmēram 140 g
  • 1 krūzes Creme fraiche siers
  • Sāls un pipari
  • 1 TSP Pētersīļi
  • 1 paciņa Mini pelmeņi

Instrukcijas
 

  • Burkānus nomizo un gareniski sagriež plānās strēmelītēs ar dārzeņu mizotāju vai gurķu griezēju. Pannā eļļā apcep burkānu sloksnes. Apkaisiet to ar cukuru un ļaujiet tai karamelizēties. Deglazē visu ar buljonu un uz mazas uguns vāra burkānus stingrus līdz kumosam.
  • Nokāš kukurūzu un pievieno burkāniem. Iemaisa creme fraiche un apkaisa ar sāli, pipariem un pētersīļiem.
  • Tikmēr verdošā ūdenī vāra mini pelmeņus apmēram 7 minūtes (pelmeņi peld virsū). Izņemiet klimpas un pasniedziet ar burkānu un kukurūzas dārzeņiem.
Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 76kcalOgļhidrāti: 6.9gProteīns: 1gTauki: 5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Liellopu gaļas krājums tumšs

Pupiņu un tomātu kastrolis ar pīles kājām