in

Uzmanību: ikviens, kurš ēd veselīgi, tiek uzskatīts par garīgi slimu

Vai jums patīk ēst veselīgi? Iepērcies šad tad veselīgas pārtikas veikalā. Pētot vienu vai citu sastāvdaļu etiķeti? Jā? Tad varētu būt – pat ja jums noteikti ir cits viedoklis –, ka esat garīgi slims. Vismaz tieši tā ir aprakstīts ēšanas traucējums, ko sauc par Orthorexia Nervosa.

Vai bioloģisko veikalu klienti ir potenciāli psiho-pacienti?

Ārstu psihogrupai vienmēr izdodas sasniegt pārsteidzošas lietas. Ja iepriekš tika uzskatīts, ka ir paraugs pirkt bioloģiski ražotus produktus, pievērst uzmanību sabalansētam visu vitamīnu un minerālvielu daudzumam un pievērst uzmanību saudzīgai maltīšu gatavošanai, tagad apmulsušu prātu speciālisti šādu uzvedību definē kā garīgi traucējumi. Tas tiešām nav joks.

Pēc šo ārstu domām, ja jūs mēģināt ēst veselīgi, tad, visticamāk, jums ir nepieciešama terapija, ieskaitot psihotropos medikamentus ar daudzām blakusparādībām.

Jauna slimība: "veselīgas ēšanas traucējumi"

Garīgos traucējumus, kas izpaužas veselīgā uzturā, sauc par ortoreksiju Nervosa, ko varētu tulkot kā “veselīgas ēšanas traucējumi” (grieķu: orthós: pareizais un órexi: apetīte). Protams, neviens ārsts to neteiks, jo tas nemaz neizklausās slimi. Jāatzīst, ka, tulkojot grieķu valodā, “ciešanas” izklausās ārkārtīgi inteliģenti, zinātniski un, pats galvenais, satraucoši.

Lielākajai daļai slimību nosaukumi rodas šādi: ārsti vienkārši apraksta redzētos simptomus un pārtulko tos latīņu vai grieķu valodā - labākas skaņas labad (galvenokārt, protams, starptautiskās komunikācijas ar citiem ārstiem dēļ) .

Piemēram, osteoporoze vienkārši nozīmē “kauli ar caurumiem”, kas, protams, izklausās diezgan ikdienišķi. Iedomājieties medicīnas profesoru, kurš lasa lekcijas par "kauliem ar caurumiem". Tas ir vienkārši neiedomājami. Līdz ar to gudri skanošie svešvārdi.

Neveselīgas pārtikas ēdāji tiek uzskatīti par normāliem

Atgriezīsimies pie “ortoreksijas” slimības. Angļu dienas laikraksts The Guardian ziņoja:

"Cilvēkiem ar ortoreksiju parasti ir stingri uztura noteikumi. Viņi atsakās pieskarties cukuram, sālim, kofeīnam, alkoholam, kviešiem, lipeklim, raugam, sojai, kukurūzai un govs piena produktiem – un tas ir tikai sākums viņu stingrajiem uztura ierobežojumiem. Arī pārtikas produkti, kas ir nonākuši saskarē ar pesticīdiem vai herbicīdiem vai satur mākslīgas piedevas, ir izslēgti.

Lai gan var šķist dīvaini, ka cilvēki tiek apzīmēti kā ar garīgiem traucējumiem tikai tāpēc, ka viņi nevēlas ķimikālijas vai cukuru savā pārtikā, oficiālie veselības eksperti, kas apgalvo, ka tas tā ir, parasti ir pakļauti mežonīgai iztēlei. pēc pašu vēlēšanās vai tāpēc, ka viņiem par to maksā...

Ikviens, kurš rūpējas, lai izvairītos no pesticīdiem, herbicīdiem, cukura un ģenētiski modificētas pārtikas, piemēram, sojas pupiņām un kukurūzas, vairs nerīkojas pareizi.

Protams, tajā pašā laikā neveselīgas pārtikas ēšana tiek uzskatīta par pilnīgi normālu, un nevienam nevajadzētu uztraukties par tās negatīvo ietekmi uz veselību.

Tātad, ja jūs ēdat rūpnieciski apstrādātus pārtikas produktus, kas ir pilni ar sintētiskām pārtikas piedevām un ārkārtīgi zemu uzturvielu daudzumu to pārstrādes, to nekvalitatīvo sastāvdaļu un dažkārt nedēļu ilgas uzglabāšanas lielveikalā dēļ, eksperti ar to ir pilnīgi labi. Vienkārši uzmanieties, lai neviens no šiem ekspertiem neskatītos, kā jūs ieejat veselīgas pārtikas veikalā un, iespējams, rūpīgi neizpēta nepāra sastāvdaļu etiķeti. Jūs varētu klasificēt kā garīgi slimu un jums nepieciešama ārstēšana.

Vēl sliktāk jums būtu, ja jūs pats audzētu dārzeņus savā dārzā, lai nodrošinātu sev pēc iespējas svaigāku un veselīgāku pārtiku. Tas būtu pēdējais posms.

Medicīnas žurnāls T-Online, Die Welt un daudzi citi ielēca tajā pašā veselīgas pārtikas apmelošanas vilcienā.

Nevēlami: Atbildīgi un veselību apzinoši cilvēki

Pirms gadiem izskanēja brīdinājumi, ka tuvākajā laikā ar likumu mēģinās aizliegt brokoļus. Galu galā šie dārzeņi ir diezgan veselīgi un satur fitoelementus, kas cīnās pret vēzi. Izklausās diezgan pārspīlēti. Tomēr, ņemot vērā ortoreksijas definīciju, šis pieņēmums var nebūt tik tāls.

Francijā viņi jau ir soli tālāk. Galu galā tur jau ir aizliegts lietot ne tikai vienu no augstākās klases ārstniecības augiem, proti, nātres. Nekavējoties tika aizliegta arī informācijas apmaiņa par nātru labvēlīgo ietekmi uz veselību vai lauksaimniecību.

Kaut kā rodas iespaids, ka tiek veikti neuzkrītoši pasākumi, kas drīzumā varētu padarīt neiespējamu pašdomājošiem un pašpaļāvīgiem cilvēkiem rūpēties par savu veselību un novērst slimības ar dabiska un veselīga dzīvesveida palīdzību.

Cilvēki, kas apzinās veselību, tiek ne tikai apzināti atstumti no sabiedrības, radot šo slimību, bet arī pasaulē ir visi attaisnojumi viņu ievietošanai psihiatriskajās slimnīcās, jo viņiem acīmredzami ir nepieciešama ārstēšana kā garīgi nestabiliem cilvēkiem.

Nokļūstot polsterētajā kamerā, viņiem tiek injicētas prātu stindzinošas psihonarkotikas un nobaroti, ievērojot parasto tradicionālo diētu, kas ir apstrādāta, bioloģiski miruša un piepildīta ar toksiskām ķīmiskām vielām. Izklausās vēl pārspīlētāk nekā brokoļu aizliegums, taču tam nevajadzētu būt pilnīgi neiespējamam.

Pamatojums parastajam sliktajam ēdienam

The Guardian ir nobažījies arī par iespējamu nepietiekamu uzturu veselīgi ēdāju vidū. Viņš raksta: "Šo cilvēku apsēstība ar pastāvīgu pārtikas sadalīšanu "labā pārtikā" un "sliktā pārtikā" izraisa to, ka cilvēki ar ortoreksiju ir nepietiekami baroti."

Ar visiem cilvēkiem ar lieko svaru apkārt, veselīgi dzīvojošs un ēdošs cilvēks ar slaidu siluetu dabiski piesaista uzmanību. Tas ir skaidrs. Uztvert to kā slimības simptomu, lai attaisnotu vispārēju pārēšanos, nav gluži izcila inteliģence.

Ja “nepietiekams uzturs” nozīmē kaut kādu nepareizu uzturu barības vielu un dzīvībai svarīgu vielu trūkuma dēļ, tad Guardian iesaka “Pig Mac” un dažādu bioloģisko lapu zaļumu, ķirbju vai priežu riekstu, avokado, linsēklu eļļas un citronu sulas salātus. barības vielu analīzei nosūtīt uz laboratoriju.

Tomēr lūdziet laboratorijai veikt ne tikai kvantitatīvu, bet arī kvalitatīvu analīzi, kā arī iekļaut sekundārās augu vielas, fermentus, hlorofilu un tauku kvalitāti, piesārņojumu ar piesārņotājiem, kā arī skābes un vielmaiņas toksīnus, kas radušies testēšanas laikā. abu ēdienu metabolismu novērtējumā iekļaut.

Bet vai Guardian un tā darbinieki vēlētos tik dziļi iedziļināties šajā jautājumā? Briesmas uzzināt, ka ikdienas pārtika, pie kuras esat pieradis no bērnības un kuru nekādā gadījumā negribētu mainīt, nav labākā izvēle, būtu vienkārši pārāk liela...

Tāpēc nav brīnums, ka mūsdienās cilvēki ir tik slimi: kuram no visām pusēm bez pārtraukuma rāda un stāsta, ka lielveikalā visas smuki iepakotas lietas ir vienkārši brīnišķīgas un ka tajā pašā laikā ēst veselīgu pārtiku ir diezgan apšaubāmi un, iespējams, pat viens. garīga slimība, kurš tam tic un nekad nesapņotu par ieeju veselīgas pārtikas veikalā, nemaz nerunājot par ķemmētā zāliena izrakšanu savā dārzā, lai iestādītu dārzeņu plāksteri.

Apziņa var attīstīties tikai ar veselīgu pārtiku

Bet kādēļ, jūs jautāsiet, šādā veidā gribētos uzbrukt cilvēkiem, kas apzinās veselību? Dr Gabriel Cousens, amerikāņu ārsts, psihologs, ģimenes terapeits un meditācijas skolotājs, ir pētījis uztura ietekmi uz garīguma un apziņas attīstību un nonācis pie secinājuma:

Tikai ar dzīvu un dabisku uzturu var sasniegt garīgo apziņu.

Slims ēdiens padara jūs vadāmu

Neveselīgas pārtikas ēšana samazina garastāvokli. Tos ir vieglāk kontrolēt, ja apstrādāti pārtikas produkti aptumšo smadzenes un lēnām, bet noteikti atrofē tās.

Cilvēki, kuriem patīk neveselīga pārtika, mēdz būt paklausīgāki un ātri zaudē spēju domāt par sevi. Viņi vienkārši tic visam, ko viņiem stāsta televīzijā vai cilvēki, kas ieņem šķietami svarīgus autoritātes amatus.

Veselīgs ēdiens ļauj jums redzēt cauri

Cilvēki, kuri mīl dabisku pārtiku, kas bagāta ar dzīvībai svarīgām vielām, nodrošina savu prātu un garu ar visām nepieciešamajām un neskartajām uzturvielām un vitāli svarīgām vielām. Tas viņiem dod iespēju apšaubīt apkārtējo realitāti. Viņi kļūst “apzinās” un galu galā sāk redzēt tālāk par “Matricas” konstruēto realitāti.

“Maize un cirks” masām

Taču šāda cilvēka apziņas attīstība nav vēlama. Mūsu sabiedrība balstās uz patēriņu.

Nepārdomāts un neierobežots patēriņš ir iespējams tikai tur, kur var manipulēt un ietekmēt cilvēkus. Cilvēkiem akli jāpērk pārtika, zāles, (veselības) apdrošināšana un patēriņa preces. Bet jūsu augstākajām smadzeņu funkcijām ir jāpaliek izslēgtām.

Ātri un neuzkrītoši palīdz rūpnieciski apstrādāti pārtikas produkti ar zemu vitāli svarīgo vielu saturu, kas nodrošināti ar dažādām sintētiskām piedevām. Kāpēc, jūsuprāt, ļoti apstrādāti, gatavi pārtikas produkti joprojām ir galvenais pārtikas avots valsts skolās, kafejnīcās, ēdnīcās, slimnīcās un cietumos?

Šis ēdiens neļauj piekļūt augstākiem apziņas līmeņiem. Tajā pašā laikā jūs pastāvīgi rūpējaties, lai cilvēki būtu jauki izklaidīgi – ar televīziju, negatīvām ziņām, kas ir pilnas ar vardarbību, bailēm, sportu un seksu. Viņi joprojām dzīvo kā senās Romas laikos un bez kritikas un pārdomām ļaujas “maizes un cirka” ēsmai.

Tam, kas ir “normāls”, nav jābūt pareizam vai veselīgam

Ikviens, kurš tā dzīvo, mūsdienu sabiedrībā tiek uzskatīts par “normālu”. Normāli, jo tik neticami daudzi cilvēki — jā, lielākā daļa cilvēku — to dara vienlaikus. Bet vai dzīvesveids un diēta ir normāli tikai tāpēc, ka visi to praktizē? Jā, jo normāli nozīmē atbilstību normai. Tas, ko dara pūlis, atbilst normai.

Tomēr tas, kas ir normāli, ne tuvu nav pareizi, nenāk par labu garīgajai un fiziskajai veselībai un nebūt nav veselīgs mūsu planētai. Ja jūs būtu lemmings un visi jūsu “parastie” lemingi nolēktu no klints, vai viņi arī lēktu?

ko tu vēlies? Pašnoteikta vai ārēji kontrolēta dzīve?

Tie, kas atbrīvojas no normas, sāk domāt par sevi un barojas ar dzīvu pārtiku, ir izvēlējušies “sarkano tableti”. Ikviens, kurš dod priekšroku pastāvīgam snaudas stāvoklim ar maizi un spēlēm (neveselīgu pārtiku un TV), jau sen ir norijis "zilo tableti" un ir izvēlējies ārēji kontrolētu dzīvi konstruētā realitātē.

Ja vēlaties dzīvot apzināti, ja vēlaties kontrolēt savu dzīvi, ēdiet vairāk veselīgas, dzīvas pārtikas. Bet negaidiet, ka galvenie “eksperti”, visi ārsti, psihologi, psihiatri vai pat tā sauktie uztura speciālisti, domās, ka tas ir īpaši labi. Viņi visi ir ieprogrammēti domāt, ka esat "traks", tiklīdz sākat izvairīties no parastas pārtikas un izvēlēties veselīgu pārtiku.

Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

OPC – vīnogu sēklu spēks

ASV: Arsēns pārtikā