John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 8 Vistas kājas
- 3 Paprika, 1 x sarkana, 1 x oranža, 1 x dzeltena
- 2 Puravu nūjas
- 1 Liels sīpols
- 3 Ķiploka daiviņas
- 2 bundžas Veseli tomāti 400 g
- 1 oranžs
- Sāls, pipari, paprikas pulveris
- 400 g Sēnes brūnas
- Melnās olīvas
- 3 TSP Žāvēts timiāns
- 2 Burkāni
Instrukcijas
- Ēdienu var viegli pagatavot iepriekšējā dienā un tad atliek tikai uzsildīt. Vistas stilbiņus pārgriež uz pusēm un apcep no abām pusēm pa daļām bez taukiem. Gaļu "uz laiku uzglabā" uz šķīvja.
- Pa to laiku nomizo sīpolu un ķiplokus un sagriež kubiņos, puravu kārtīgi nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Papriku nomizo un sagriež strēmelītēs, burkānus nomizo un sagriež šķēlēs.
- Cepamajos taukos apcep puravu un sīpolu/ķiploku, virsū liek vistas gabaliņus. Labi apkaisa ar sāli, pipariem un paprikas pulveri; kam garšo arī ar čilli. Tagad sadaliet pāri atlikušos dārzeņus. Apelsīnu kārtīgi nomazgā, norīvē miziņu un pievieno ar sulu.
- Pārlejiet konservētos tomātus, sagrieziet tomātus ar nazi. Uzliek vāku un sautē mēģenē 160 grādos apmēram 35 minūtes.
- Tagad sēnes, notīrītas un sagrieztas ceturtdaļās, un salieciet olīvās. Pievieno timiānu. Ļaujiet visam ievilkties vēl 20 minūtes. Pagaršot. Bagete tai labi sader.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 49kcalOgļhidrāti: 3.3gProteīns: 5.8gTauki: 1.3g
