John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 150 g Bekona kubiņi
- 200 g Šalotes
- 2 Ķiploka daiviņas
- 250 g Sēnes
- 400 g Vistas krūtiņas fileja
- Sviests
- Milti
- 0,5 litrs Baltvīns jauks
- Sāls pipari
- 2 Lauru lapas
- 1 TSP Žāvēts timiāns
- 1 Laims
- Sniega zirņi
- sarkanie pipari
- Dzeltenie pipari
- Pavasara sīpoli svaigi
- 400 ml Dārzeņu buljons
- 100 ml krēms
Instrukcijas
- "Viss bez Maggi un Co. Es lepojos" Sagrieziet šalotes šķēlēs, sagrieziet ķiplokus ceturtdaļās, sagrieziet papriku (dzelteno) mazos gabaliņos (saglabājiet dzeltenās paprikas gabaliņu), sagrieziet sēnes šķēlēs un sagrieziet vistas gaļa kumosa lieluma kubiņos.
- Pievienojiet pannā bekonu un sīpolus, pēc dažām minūtēm pievienojiet sēnes un papriku. Izņem visu no pannas.
- Cep vistu līdz gatava un ņem ārā, izkausētais sviests paliek pannā, ja nepietiek, pievieno vēl nedaudz sviesta. Ļaujiet tai izkust un sasvīst ar miltiem. Deglazē ar baltvīnu. Kārtīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns kopā ar dārzeņu buljonu. Pievienojiet lauru lapas, sāli, piparus un timiānu. Neaizmirstiet par krēmu.
- Sarkano piparu (puse) un dzelteno papriku ļoti mazos kubiņos un sautē ar sniega zirņiem.
- Mērcē iemaisa iepriekš apcepto bekona un sēņu maisījumu un apcepto vistu un ļauj vēl dažas minūtes pagatavot. Sasmalciniet pavasara sīpolus un iemaisiet pannā. Ļaujiet nostāvēties uz mazas liesmas.
- Rīsu vārīšana
- Kad rīsi ir gatavi, varat pasniegt, sagrieziet laimu šķēlēs un pārklājiet ar to ēdienu. Pievienojiet cukurzirņus ar papriku.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 77kcalOgļhidrāti: 2.5gProteīns: 6.2gTauki: 2.4g
