Vistas gaļa ar kartupeļiem no cepeškrāsns

Kartupeļus nomizo un sagriež 1 cm biezās šķēlēs. Sagrieziet ķiploku daiviņas uz pusēm. Visu izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Sāli un apslaka ar nedaudz olīveļļas. Virsū izkaisiet rozmarīna zariņu adatas.

Vistu vislabāk pārgriezt uz pusēm ar putnu šķērēm. Izgrieziet mugurkaulu un nogrieziet spārnus. Vistas pusītes liek uz kartupeļiem, pievieno sāli, piparus un pārkaisa ar papriku, apslaka ar olīveļļu. Ar rokām iemasējiet eļļā. Cepiet 200 grādu karstā cepeškrāsnī (konvekcija nav ieteicama) uz vidējā režģa 60 ​​minūtes. Ja beigās tiem nav vēlamā iedeguma, dažas minūtes apbrūniniet zem karstā cepeškrāsns grila.

Pie tā pasniedzu gardus pupiņu salātus. Varat arī pasniegt dārzeņus.