in

Čilli sāls

5 no 7 balsis
Kopējais laiks 3 stundas 55 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 10 cilvēkiem

Sastāvdaļas
 

  • 5 sarkans vidēji karsts Čilli sarkans
  • 90 g Rupja jūras sāls

Instrukcijas
 

  • Es sarullēju čili piparus, lai kodoli vieglāk iznāktu. Izgriež tos vaļā, izņem kodolus, sagriež plānās strēmelītēs, liek uz cepampapīra cepeškrāsnī 80° un žāvē labas 2 stundas.
  • Kad tie sprakšķ, (sausā) liek mikserī, nosver jūras sāli un pievieno mikserim, smalki samaisa, pilda mazā Weck burciņā un aizver burkas vāku ar skavām. Izmantojiet steikam, baltajām zivīm
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Indonēzijas kazas gaļas zupa – Gulai Kambing Ala Taman Grija

Makaronu panna ar mocarellu