Tas, ka maurloki ir tik veselīgi, galvenokārt ir pateicoties tajos esošajām ēteriskajām eļļām, minerālvielām un vitamīniem. Mēs pastāstām, kādas uzturvielas atrodas zaļajos kātos un kādu ietekmi uz organismu atstāj maurloki.
Maurloki – tāpēc tie ir tik veselīgi
Ēdamkarote svaigu maurloku jau satur veselu virkni svarīgu uzturvielu.
- Viena ēdamkarote maurloku satur apmēram 6.5 mikrogramus A vitamīns un vitamīns K. Tas atbilst diviem procentiem no ieteicamās A vitamīna dienas devas un pat sešiem procentiem no ikdienas nepieciešamības pēc K vitamīna.
- Šis maurloku daudzums sedz arī aptuveni piecus procentus no jūsu ikdienas C vitamīna prasība . Jo zaļie kāti satur aptuveni 1.8 miligramus C vitamīna vienā ēdamkarote.
- Ēdamkarote maurloku satur arī 3 mikrogramus folijskābe, 0.5 miligrami dzelzs, 43.5 miligrami kālijs un 13 miligramus kalcijs.
- Turklāt tas ir ēteriskās eļļas ko satur maurloki, piemēram, metilpentildisulfīds, dipropildisulfīds un pentāntiols, kas padara zaļo augu tik veselīgu.
- Maurlokiem ir arī augsts saturs antioksidanti un sekundārās augu vielas.
Šī ir maurloku ietekme uz ķermeni
Regulāri izmantojot maurlokus, lai garšotu un uzlabotu savus ēdienus, jūs gūstat labumu no to pozitīvajām veselības īpašībām.
- Maurloki ir labs K vitamīna avots. K vitamīns ir būtisks cilvēka organismam asins sarecēšana un veselīga kaulu struktūra .
- Zaļajam augam ir arī pozitīva ietekme uz holesterīna līmenis un asinsspiediens, kā konstatēts 2017. gadā publicētajā pētījumā.
- Maurloku sastāvā esošajai folijskābei ir profilaktiska iedarbība pret demenci un nodrošina veselīgu kardiovaskulārā sistēma tiek uzturēts.
- Maurlokus var izmantot arī gremošanas problēmas piemēram, meteorisms vai krampji, lai regulētu gremošanu.
- Tāpat kā ķiploki un sīpoli, arī maurloki ir daudzsološi kā palīgviela vēzis, saskaņā ar a pētījums, kas publicēts 2019.
- Maurlokos esošais A vitamīns pozitīvi ietekmē arī acu un ādas veselību .