John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Apm. 12 gabali:
- 6 mazs Aprikozes apm. 25 g
- 100 g Tumšā šokolāde
- 90 g Sviests
- 175 g bērns
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 1 saspiest sāls
- 3 Olu izmērs M
- 175 g 405. vai 550. tipa kviešu milti
- 1,5 TSP Cepamais pulveris
- 60 g Tumšā rīvēta šokolāde
- 2 TSP Pūdercukurs
- 2 ēd.k Aprikožu ievārījums
Instrukcijas
- Mafinu cepešpannas dobumus izklāj ar papīra ieliktņiem. Aprikozes pārgriež krusteniski, applaucē, nomāc, nomizo, pārgriež uz pusēm un kauliņus.
- Rupji sagrieziet kuvertūru. Izkausē ar sviestu. Ielejiet maisītāja traukā. Iemaisa cukuru, vaniļas cukuru un sāli. Iemaisa olas. Sajauc miltus un cepamo pulveri, pievieno un iemaisa. Uz īsu brīdi iemaisa rīvētu šokolādi. Mīklu sadaliet iedobēs un uzlieciet 1 aprikozes pusīti. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī (elektriskā plīts: 175°C, konvekcija: 150°C) 25-30 minūtes.
- Pa to laiku aprikožu ievārījumu izberž caur sietu, liek katliņā un uzkarsē. Gatavos smalkmaizītes izņem no cepeškrāsns un aprikozē aprikozes, kamēr tās vēl karstas. Ļaujiet smalkmaizītēm atdzist un apkaisa ar pūdercukuru.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 462kcalOgļhidrāti: 66.7gProteīns: 2.9gTauki: 20.3g
