John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
smilšu garoza
- 225 g Kviešu milti
- 25 g Kakao pulveris
- 125 g Auksts sviests
- 85 g bērns
- 1 PC. Ola
Mīkla
- 45 g Sviests
- 90 g bērns
- 1 PC. Ola
- 1 TSP Cepamais pulveris
- 90 g Kviešu milti
krējums
- 180 g Tumšā šokolāde
- 180 ml Kafijas krējums
- 60 g Sasmalcinātas mandeles
- 2 PC. Bumbieri
Instrukcijas
smilšu garoza
- Miltus, kakao, sviestu, cukuru un olu samīciet smilšu mīklā un ļaujiet tai nostāvēties 30 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Ietauko atsperu formu un izklāj to ar šokolādes smilšu mīklu un izveido malu. Atdzesējiet veidni.
Mīkla
- Vispirms samaisiet sviestu un cukuru līdz krēmīgai konsistencei. Tad iemaisa olu, cepamo pulveri un miltus. Tad krēmam šokolādi uzkarsē ar kafijas krējumu, pievieno mandeles (vai citus riekstus). Ielieciet mīklā.
- Izņem veidni no ledusskapja un pārlej ar krējumu. Bumbieri sagriež daiviņās un izdaliet. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 404kcalOgļhidrāti: 49.1gProteīns: 5.6gTauki: 20.6g
