in

Ziemassvētku cepumi: mājas draugi vai plūškoka gredzeni. Apm. 30 gab

5 no 8 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 6 cilvēkiem
Kalorijas 445 kcal

Sastāvdaļas
 

mētelis:

  • 75 g Pārtikas ciete
  • 65 g bērns
  • 2 ēdamkarote Vaniļas cukurs brūns
  • 1 PC. Ola
  • 165 g Ledus auksts sviests
  • 2 ēdamkarote Iebiezinātais piens 7.5% tauku

Apkaisīt:

  • 3 ēdamkarote Smalkais cukurs

Piepildīt :

  • 0,5 stikls Plūškoka želeja

vai:

  • 0,5 stikls Sarkano jāņogu želeja

Instrukcijas
 

Smilšu mīklas gatavošana:

  • Uz darba virsmas izsijā miltus + kukurūzas cieti.
  • Pievieno cukuru, vaniļas cukuru, olu.
  • Sviestu liek pārslās uz miltiem, visu ātri samīca. Ietin folijā un atdzesē vismaz 30 minūtes.
  • Izrullējiet mīklu apmēram 3 mm biezumā. Izgrieziet apaļus cepumus. Izgrieziet otro daļu ar caurumu.
  • Izgrieziet cepumus un apsmērējiet ar kondensācijas pienu. Cepumus ar caurumu pārkaisa ar granulētu cukuru. Cep 170°C 14 minūtes

mētelis:

  • Cepumus apsmērē ar plūškoka želeju (mājas gatavotu). Tagad uzlieciet 1 cepumu ar caurumu. Ļaujiet nožūt. (apmēram 1 diena)

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 445kcalOgļhidrāti: 58.7gProteīns: 3.4gTauki: 21.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kartupeļu salāti ar kubiņos sagrieztu šķiņķa marinādi

Vistas un saldo kartupeļu panna