in

Pareizi notīriet pannas — tā tas darbojas

Pareizi notīriet pannas ar pārklājumu – tā tas darbojas

Pārklājuma pannas parasti ne tikai nodrošina īpaši garšīgu ēdienu, bet arī var ātri iztīrīt, ja to lieto pareizi. Jums jāņem vērā, ka:

  • Nekad neizskrāpējiet netīrumus ar nazi vai citiem asiem priekšmetiem. Pārklājums gandrīz vienmēr tiek bojāts procesā.
  • Vislabāk ir tīrīt pannas ar pārklājumu tūlīt pēc lietošanas ar karstu ūdeni, mīkstu drānu un mazgāšanas līdzekli. Ja neesat gatavojis ēdienus ar spēcīgu smaržu, piemēram, zivis, varat vienkārši noslaucīt pannu ar virtuves papīru. Jums noteikti vajadzētu pilnībā noņemt pārtikas atliekas. Tas saglabā pretpiedeguma pārklājumu nesabojātu.
  • Ja pārklājums joprojām ir nesaskrāpēts, īpaši noturīgus netīrumus varat izvārīt ar nelielu daudzumu trauku mazgājamā līdzekļa, sodas vai cepamā pulvera un ūdens. Tomēr pirms vārīšanas ļaujiet šķīdumam kādu laiku ievilkties.
  • Nekādā gadījumā nevajadzētu tīrīt ar pārklājumu pārklātu pannu ar skrāpējumu vai nerūsējošā tērauda sūkli, jo tas noņems pārklājumu. Sliktākajā gadījumā tas var kaitēt veselībai.
  • Starp citu, čuguna pannas nekādā gadījumā nedrīkst tīrīt ar mazgāšanas līdzekli, tikai ar karstu ūdeni. Uzreiz pēc tam pannu kārtīgi nosusiniet un, ja nepieciešams, eļļojiet, lai tā nerūsētu.
  • Iekšējais padoms: panna ir patiešām tīra tikai tad, kad ūdens pats nokrīt no pārklājuma virsmas.

Pareizi notīriet nerūsējošā tērauda pannas – tā tas darbojas

Tīrot nerūsējošā tērauda pannas, jums nav jābūt tik uzmanīgiem kā ar pārklājuma māsas modeļiem. Tomēr jums vajadzētu pievērst uzmanību dažām lietām:

  • Īpaši nerūsējošā tērauda pannas laiku pa laikam maina krāsu dažādu pārtikas produktu vai ūdens traipu dēļ. Tos var viegli noņemt ar metāla vai etiķa tīrīšanas līdzekli. Ierīvējot pannas ar kartupeļu mizām, jūs varat atjaunot virtuves ierīču spīdumu.
  • Nerūsējošā tērauda pannas ir vienīgie izņēmumi, ko var tīrīt arī trauku mazgājamajā mašīnā. Arī šeit vēlams pannu pirms skalošanas izmērcēt un rupji notīrīt. Nedaudz cepamās sodas palīdz arī atbrīvot noturīgus netīrumus.
  • Pannas kopumā un pannas ar keramikas virsmu nekādā gadījumā nedrīkst uzreiz pēc gatavošanas noskalot ar aukstu ūdeni. Vienmēr ļaujiet tiem vispirms atdzist, pretējā gadījumā pannas apakšdaļa var deformēties vai izspiesties. Tauku atlikumi laiku pa laikam izšļakstās uz augšu, pievienojot aukstu ūdeni.

Pareizi notīriet pannas – tā pasargāsiet no netīrumiem un skrāpējumiem

Lai pannas nesaskrāpētu un neuzkrātos netīrumi, ir jāievēro daži noteikumi.

  • Nekad neizmantojiet metāla galda piederumus pannā ar pārklājumu. Īpaši teflona pannā nevajadzētu griezt ar nazi. Tādā veidā jūs sabojājat nepiedegošo slāni ar pirmo gatavošanas procesu.
  • Tā vietā izmantojiet mīkstu plastmasas, silikona, plastmasas vai koka galda piederumus. Asas malas uz lāpstiņām vai kausiem var arī iznīcināt nepiedegošo pārklājumu.
  • Tāpat pasargājiet savas pannas no skrāpējumiem, novietojot papīra dvieļus starp katru trauku, kad tos sakrauj virtuves skapī.
  • Uz pannas ar pārklājumu parasti parādās liels netīrumu atlikums tikai tad, ja lietojat nepareizus taukus vai cepat pārāk karstu. Tāpēc vienmēr pārliecinieties, ka jums ir pareizā temperatūra. Ja jums ir šāda veida krāsotājs: neskrāpējiet to, iemērciet to un noslaukiet.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Pārsālīts ēdiens — šie triki palīdzēs

Sadedzināt krāsnī — tā tas darbojas