John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Vārīta biete
- 300 g Jēra salāti
- 4 Clementine
- 30 g No smilšu mīklas gatavoti smeķīši
- 30 g Valrieksti
- 6 cl Olīveļļa
- 3 cl Alus
- 6 cl Balzamiko etiķis vecs
- Sāls, pipari, cukurs
Instrukcijas
- 1. attēls: ar griezējmašīnu vai dārzeņu griezēju (mandolīnu) sagrieziet bietes plānās šķēlēs un novietojiet uz šķīvja 3. Garšojiet visu ar sāli un pipariem. 4. foto: sagatavo jēra salātus un labi nomazgā; nomizo klementīnas un vēlreiz sagriež uz pusēm; Apberiet jēra salātus un klementīnas ar atlikušo olīveļļu un alus balzamiko etiķi un viegli apkaisiet ar nedaudz sāli, pipariem un šķipsniņu cukura. Foto 5: Sasmalciniet valriekstus un spekulozes zemnieciskā veidā un apcepiet tos uz pannas. bez taukiem Vidū smuki izkārto jēra salātus un apgrauzdētos valriekstus un spečulos izdaliet pār salātiem un bietēm
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 120kcalOgļhidrāti: 6.9gProteīns: 1.9gTauki: 9.3g
