John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 3 kartupelis
- 500 ml Dārzeņu buljons
- 3 Sarkanie smailie pipari
- 1 vidējs cukīni
- 3 Lociņi
- 3 pāris Sacher desas
- 3 pāris Veģeta garšviela
- 3 ēd.k Tomātu kečups
- 3 ēd.k Parsely
- 1 ēd.k Milti
- Sāls un pipari
Instrukcijas
sagriež un sagatavo
- Kartupeļus nomizo - visus dārzeņus sagriež lielos gabalos - desiņas sagriež mazās šķēlītēs
sagatavošana
- Vispirms dzidrinātā sviestā apgrauzdē kartupeļus (tie vārās nedaudz ilgāk par pārējiem dārzeņiem) - tad pārlej ar dārzeņu buljonu - pārkaisa ar sāli un pipariem, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
- kamēr cep cukini un papriku citā katlā - kad kartupeļi ir gandrīz mīksti, pievienojiet cukini / papriku katlā - tad sīpolus un desas šķēles tiek apgrauzdētas pannā - tie arī nāk pēc tam garšvielu dārzeņu katlā - ar sāli, pipariem, vegetu
Iedegšanās
- 1 Pannā izkausē lielu ēdamkaroti sviesta un tajā sasvīdina vāju ēdamkaroti miltu - pēc tam pievienojiet nedaudz dārzeņu buljona no dārzeņu katla - ļaujiet tam īsi vārīties un labi samaisiet - pēc tam sadedziniet to dārzeņu katlā un labi samaisiet
pagaršot
- pēc tam pārkaisa dārzeņu podu ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pēc garšas pievieno nedaudz kečupa
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 35kcalOgļhidrāti: 4.9gProteīns: 1gTauki: 1.2g
