Prosas vārīšana: pagatavošana ir tik vienkārša

Prosas vārīšana — lūk, kā to izdarīt

Lai pagatavotu graudu, jums vajag tikai 1 glāzi prosas, 2 tases ūdens un nedaudz sāls.

1. Vispirms prosu ieber sietā un kārtīgi noskalo zem karsta ūdens.
2. Tagad piepildiet katlu ar ūdeni un pēc tam pievienojiet prosu.
3. Pievienojiet arī šķipsniņu sāls.
4. Tagad pārklājiet katlu ar vāku un pagaidiet, līdz ūdens sāk vārīties.
5. Kad prosa uzvārās, varat noņemt vāku un ļaut prosai vārīties uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes.
6. Pēc tam graudiem ar izslēgtu plīti jābriest apmēram 20 līdz 30 minūtes.

Prosa – tas ir jāzina par graudiem

Lūk, kas jums jāzina pirms graudu iegādes:

• Prosa jāglabā ledusskapī, jo tā uzglabāsies apmēram pusgadu. Pēc atvēršanas arī vislabāk to iepildīt noslēdzamā traukā.
• Prosa ir īpaši populāra tās sastāvdaļu dēļ. Tā kā graudi, cita starpā, nodrošina daudz magnija, dzelzs, olbaltumvielu un silīcija.
• Tas ir arī bez lipekļa, tāpēc tas ir ideāli piemērots cilvēkiem ar celiakiju.
• Turklāt 100 gramos prosas ir tikai aptuveni 360 kalorijas, tāpēc tas ir ideāli piemērots arī svara zaudēšanai.