John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 var Persiki - 850 ml
- 250 g Sviests
- 300 g bērns
- 6 Olas
- 350 g Milti
- 1 paciņa Cepamais pulveris
- 2 ēd.k Kakao
- 1 stikls dzērvenes
- 250 g Putukrējums
- 1 paciņa Krēmveida stīvums
- 500 g Zema tauku satura biezpiens
- 500 g mascarpone
- 1 TSP Citronu sula
- 1 paciņa Vanilīna cukurs
- 1 paciņa Šokolādes kūkas glazūra
Instrukcijas
- Ietauko pilienu pannu. Nokāš un persikus ceturtdaļās.
- Sajauc sviestu un 250 g cukura līdz krēmīgai konsistencei. Pa vienai iemaisa olas. Sajauc miltus un cepamo pulveri un īsi samaisa.
- Pusi mīklas izklājiet uz pilināmās pannas. Pārējā mīklā iemaisiet kakao, iespējams, iemaisiet 3-4 ēdamkarotes piena, lai mīkla kļūtu nedaudz šķidrāka, pēc tam visu izklājiet uz gaišās krāsas mīklas. Virsū izklāj persikus. Ievietojiet brūklenes starp tām kā mazus lāsīšus.
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī (elektriskā plīts: 175 °C / konvekcija: 150 °C / gāze: 2. līmenis) apmēram 35 minūtes. Ļaujiet atdzist.
- Saputo saldo krējumu līdz stingrībai, ielejot krējuma stingrību. Ar rokas mikseri sajauc biezpienu, maskarponi, citrona sulu, atlikušo cukuru un vanilīna cukuru. Tad iecilā krējumu. Uzklājiet maisījumu uz kūkas un vislabāk novietojiet to vēsā vietā uz nakti.
- Izkausē šokolādes glazūru un lej uz kūkas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 262kcalOgļhidrāti: 30.9gProteīns: 6.3gTauki: 12.3g
