Saturs
show
Sastāvdaļas
- 200 g Dateles bez kauliņiem
- 200 g Malti lazdu rieksti
- 100 g Sasmalcinātas mandeles
- 80 g bērns
- 100 g Sviests
- 2 ēd.k Honey
- 4 Olas
- 1 saspiest sāls
- 1 TSP Kanēlis
- 200 g mellenes
- 200 g Pūdercukurs
- apelsīnu sula
- 30 g ciete
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
Instrukcijas
- Dateles sagriež gabaliņos un sajauc ar riekstiem. Izšķīdiniet sviestu ar cukuru un medu. Datelei un riekstiem pievieno kanēli. Sviesta un cukura maisījumu lej uz dateļu maisījuma un samaisa. Iejauc cieti.
- Atdaliet olas, sakuliet dzeltenumus ar vaniļas cukuru un divām ēdamkarotēm apelsīnu sulas. Olu baltumus saputo ar šķipsniņu sāls līdz stingrībai.
- Dateļu maisījumu sajauc ar sakultu olas dzeltenumu un visu iemaisa olu baltumu masā. Ietauko cepešpannu un cep tajā mīklu pusstundu 190 grādos.
- Uz kūkas izklāj mellenes. Pūdercukuru ar nedaudz apelsīnu sulas apstrādājam līdz glazūrai un pārlej ar mellenēm.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 402kcalOgļhidrāti: 43.2gProteīns: 5.2gTauki: 23.2g