in

Garšīgs no Charneux

Gardo Charneux bieži dēvē par mēra bumbieri. Augļi ir vidēji vai lieli, konusa formas, ar dzeltenīgi zaļu nokrāsu ar sarkanīgu nokrāsu. Apvalks ir gluds, un tajā ir daudz mazu, spilgtu plankumu, ko sauc par lenticelēm.

izcelšanās

Charneux Delicious ap 1800. gadu atrada M. Legipont no Šarno Beļģijā. To galvenokārt audzē Altes zemē (Ziemeļvācijā).

sezona

Šī bumbieru šķirne ir pieejama no oktobra līdz pat ziemai.

Garša

Charneux delikateses garša galvenokārt ir salda. Tam ir vājš skābums un ļoti aromātiska garša.

lietošana

Gardais Charneux ir vērtīgs rudens bumbieris, kas tiek novērtēts gan kā galda bumbieris, gan kā konservi, kompots, žāvēti un sulas augļi.

glabāšana

Šķirne Charneux Pear, tāpat kā citas bumbieru šķirnes, ir diezgan delikāta, un to nevar ilgstoši uzglabāt, nezaudējot garšu un perfektu konsistenci. Bumbierim jābūt sulīgam, bet ne mīkstam. Tāpēc ieteicams tos uzglabāt atsevišķā nodalījumā ledusskapī. Neuzglabājiet bumbierus tuvu āboliem vai citiem augļiem, jo ​​dabīgā etilēna bumbieru izdalīšanās rezultātā citi augļi ātrāk novīst. Turklāt sēklinieku augļiem patīk tumšs. Telpas temperatūra un gaisma ir laba tikai negataviem bumbieriem; abi palīdz viņiem nobriest. Izbaudiet gardo Charneux 5 dienu laikā, tad pilnīgākais augļu baudījums ir garantēts.

Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Bumbu redīsi – kraukšķīgu redīsu šķirne

Kanzi - spilgti sarkano ābolu šķirne