Deserts rakletei: cepti banāni
Flambētu banānu gatavošana pannā, iespējams, ir galvenā ideja jūsu raklešu ballītei. Viss, kas jums nepieciešams, ir viens banāns vienai personai un nedaudz medus.
- Vispirms sagrieziet banānu šķēlēs, kas ietilps jūsu pannās.
- Tad katram viesim uz galda uzliek nelielu medus burciņu. Pirms cepšanas viņš to var uzklāt uz banāna šķēlītēm.
- Tad banāni atliek tikai izcept pannā un tie ir gatavi ēšanai.
Mini pankūkas ar augļiem: deserts raklešu vakaram
Mazās pankūkas ar augļiem ir ideāls deserts raklešu vakaram. Katrs viesis var brīvi izvēlēties, kādu pankūku gatavot.
- Vispirms sagatavo parasto pankūku mīklu.
- Nodrošiniet nelielu, bet smalku augļu izvēli. Mēs iesakām, piemēram, ābolu šķēles, ananāsu šķēles vai mellenes. Jūsu viesi var to sajaukt mīklā un iegūt augļu pankūku.
- Pēc tam pankūkas ir jācep tikai raklešu pannās.
- Iesakām arī mērces, piemēram, šokolādes un vaniļas mērci vai pūdercukuru, ar ko vēlāk pārliet gatavas pankūkas. Varat arī pagatavot savu šokolādes mērci, piemēram, ar tumšo šokolādi, pienu un nedaudz medus.
Raclette pannas ar āboliem un kanēli
Parasti svinīga ābolu un kanēļa kombinācija ir īpaši piemērota raklešu vakaram ziemā. Šai idejai vienai personai nepieciešams 1/2 ābolu, 50 g dubultā krējuma, 1/2 olas dzeltenuma, šķipsniņa kanēļa un 1 tējkarote pūdercukura.
- Sajauc visu, izņemot ābolus. Pārliecinieties, ka “mīkla” iegūst krēmīgu konsistenci.
- Pēc tam āboliem izņem serdi un sagriež plānās šķēlēs. Pēc tam viesi var tās sadalīt raklešu pannās.
- Pēc tam pāri jālej tikai šķidrā masa. Pēc tam pannas saturu cep apmēram 10 minūtes.
- Atliek tikai garšas pārbaude!