John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Augļiem:
- 4 Gatavi bumbieri
- 2 āboli
- 1 Kanēļa standziņa
- 2 TSP Svaigi spiesta citrona sula
- 0,5 TSP Krustnagliņu pulveris
- 2 ēd.k Vaniļas cukurs
Mērcei:
- 3 ēd.k Dzērvenes no stikla
- 1 ēd.k Plūmju ievārījums ar ābolu un kanēli, alternatīvi vienkāršs plūmju ievārījums
- 0,5 TSP Malts kanēlis
Smidzinātājiem:
- 170 g Kviešu milti
- 150 g Sviests
- 120 g Brūnais cukurs
- 0,5 TSP Ingvera maizes garšviela
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem (augšējā un apakšējā siltums). Ābolus un bumbierus nomizo, izņem serdi un sagriež šķēlītēs. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ar kanēļa standziņu, citronu sulu, krustnagliņu pulveri un 3/4 l ūdens. Pagatavojiet apm. 4-5 minūtes līdz mīksts, pēc tam nokāš un izņem kanēļa standziņu.
- Ielieciet bumbieru un ābolu maisījumu cepšanas traukā. Katliņā uz vidējas uguns maisot karsē dzērvenes, plūmju ievārījumu un kanēli, līdz viss ir šķidrs. Vienmērīgi sadaliet pa augļiem.
- Kviešu miltus, sviestu, cukuru un piparkūku garšvielas samīca drupīnā un pārlej ar augļiem. Cep cepeškrāsnī apmēram 25-30 minūtes, ļauj nedaudz atdzist un pasniedz siltu. Ja vēlaties, varat pasniegt arī krējuma vai vaniļas mērci. Jautri izmēģinot un izbaudot!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 433kcalOgļhidrāti: 56.2gProteīns: 3.3gTauki: 21.6g
