in

Dhaltjies / Chilli Bites

5 no 3 balsis
PREP laiks 10 protokols
Gatavot laiku 5 protokols
Atpūtas laiks 30 protokols
Kopējais laiks 45 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem

Sastāvdaļas
 

  • 1 Sīpols
  • 1 Ķiploka daiviņa
  • 2 liela sauja Spinātu lapas
  • 1 Pušķi Koriandrs
  • 120 g Kviešu milti
  • 120 g Aunazirņu milti
  • 1 TSP Ķimenes
  • 1 TSP Zemes koriandrs
  • 1 TSP Fenheļa sēklas (maltas)
  • 1 TSP garam masala
  • 1 TSP kurkuma
  • 1 TSP Čilli pulveris
  • 1 TSP Cepamais pulveris
  • 0,5 TSP sāls
  • Eļļa fritēšanai

Instrukcijas
 

  • Sīpolu un ķiploku nomizo un smalki sagriež. Nomazgājiet un rupji sasmalciniet koriandru un spinātus.
  • Bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu dziļai cepšanai. Pievienojiet tik daudz ūdens, lai izveidotu mīkstu mīklu.
  • Ļaujiet mīklai nostāvēties apmēram 30 minūtes.
  • Katliņā sakarsē eļļu un pievieno apmēram tējkarotes mīklas. Kad mīkla ir zeltaini brūna, izņem to ar rievkaroti un notecina uz papīra dvieļa. Atkārtojiet to tik bieži, cik nepieciešams, līdz mīkla ir izlietota.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Vidusjūras pannā cepta vista un dārzeņi

Lielais kāpostu rullītis no krāsns