John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 20 g Sviests
- 20 g Milti
- 100 ml Baltvīns sauss
- 100 ml Labs gaļas buljons
- 50 ml krēms
- 2 šķipsnas sāls
- 1 ķekars Svaigas dilles
- 1 ēd.k Svaigi spiesta citrona sula
Instrukcijas
- Sagatavošanas darbi: noplūkt no zariem smalkos diļļu karogus - izmet zarus, noliec malā dažus skaistus karodziņus dekorēšanai un pārējos karogus sagriež pēc iespējas smalkāk.
- 2. Pagatavošana: Maisot dažas minūtes sviedējiet sviestu ar miltiem, aplejiet ar vīnu un gaļas buljonu, pievienojiet sāli un uz lēnas uguns vāriet mērci apmēram 7 minūtes, pēc tam notīriet ar krējumu un svaigi sagrieztām dillēm.
- Garšojiet mērci ar citronu sulu un pasniedziet ar dārzeņu jauktiem ar ceptiem zivju pirkstiņiem.
- Šī smalkā mērce labi garšo pie visiem zivju ēdieniem, bet arī ar vārītām vai zaudētām olām - un pasniegta ar krāsainiem dārzeņiem, tā ir īsts "acu ķērājs"!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 193kcalOgļhidrāti: 8gProteīns: 1.9gTauki: 13.8g
