Neizmetiet gurķu ūdeni: tas ir tik noderīgs virtuvē

Ja marinētu gurķu burka ir tukša, paliks daudz sālītā gurķa ūdens. Neizmetiet to, to var atkārtoti izmantot virtuvē. Svaigu gurķu ūdens tiek izmantots ādas kopšanai.

Virtuvē izmantojiet gurķu ūdeni

Pikantajam kornišonu buljonam ir citi pielietojumi mājās. Tāpēc nevajadzētu to izgāzt kanalizācijā.

• Izmantojiet gurķu ūdeni, lai marinētu savus dārzeņus. Piemēram, izmēģiniet neapstrādātas cukini šķēles, ķiplokus, zaļās pupiņas vai kubiņos sagrieztu gurķi. Tādējādi īsā laikā tiek izveidoti svaigi, kraukšķīgi salāti.
• Gurķu ūdens ir piemērots ēdienu aromatizēšanai. Kā piedevu makaronu salātiem vai kā sastāvdaļu kartupeļu salātos, gurķu ūdens piešķir ēdieniem saldskābo aromātu.
• Deglazējiet cepešpannu ar marinētu ūdeni. Mērces, piemēram, dabīgā cūkgaļa, liellopa gaļa vai vistas šnicele, garšo vēl labāk.
• Gurķu ūdens sastāv no etiķa, ūdens, cukura un daudzām garšvielām, piemēram, pipariem vai dillēm. Ik pa laikam iedzeriet malku gurķu ūdens. Jūsu ķermenis saņem vērtīgas uzturvielas.
• Gurķi parasti ir ļoti bagāti ar vitamīniem. Un joprojām pārsteigts, ka gurķi netiek uzskatīti par dārzeņiem, bet gan botāniski pieder pie ogām. Zaļās nūjas ir ne tikai ārkārtīgi svarīgas diabēta slimniekiem, bet arī visiem pārējiem vajadzētu biežāk ķerties klāt pēc gurķiem. Tomēr dažreiz gurķī sagaida nepatīkami pārsteigumi – kā liecina sievietes atradums Anglijā

Gurķi ir piemēroti ādas kopšanai

Griežot, mizojot vai sarīvējot gurķus, rodas daudz ūdens. Varat to izmantot sejas kopšanai.

• Svaigs gurķu ūdens ir ideāli piemērots paplašinātu poru ārstēšanai uz sejas. Dārzeņu sastāvdaļas stimulē asinsriti un savelk poras.
• Lai iegūtu atsvaidzinošu gurķu toniku, iepildiet sulu skrūvējamā burkā un uzglabājiet to ledusskapī.
• No rīta pēc sejas tīrīšanas ar vates tamponu uzklājiet gurķu ūdeni uz ādas.
• Ar dažiem pilieniem citrona sulas vai ābolu sidra etiķa gurķu ūdenim ir arī antibakteriāla iedarbība un tas aizsargā ādu no mikrobiem.