Saturs
show
Sastāvdaļas
- 10 Sarkana Paprika
- sāls
- Eļļa
- Aizpildīšana:
- 500 gr Aitas piena siers
- 0,5 ķekars Plakano lapu pētersīļi
- 1 ēd.k Melnā ķimenes
- Olīveļļa
Instrukcijas
- Papriku pārgriež uz pusēm, izņem serdi un nomazgā. Pārklājiet paplāti ar eļļu (apakšējo daļu), uzlieciet paprikas pusi un pievienojiet sāli. Uzstādiet cepeškrāsni uz 200 grādiem (ideālā gadījumā grila funkcija) un atstājiet cepeškrāsnī, līdz pusītes ir smuki sabrukušas.
- Pa to laiku smalki sadrupina sieru un iemaisa melnās ķimenes. Smalki sagrieziet pētersīļus un pievienojiet.
- Kad piparu pusītes gatavas, ņem ārā no cepeškrāsns un ļauj atdzist. Tagad ņem pusi paprikas, no vienas puses piepilda ar aitas sieru un saloka uz augšu. Turiet kopā ar zobu bakstāmo.
- Visu liek uz servēšanas šķīvja un pārlej ar olīveļļu. Pasniedz ar ķiploku jogurta mērci un svaigu plātsmaizi.
- Garšīgs iesācējs no dienvidiem :))
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 102kcalOgļhidrāti: 8.5gProteīns: 4.5gTauki: 5.6g