in Receptes

Zivis: lasis ar dārzeņu un siera mērci

5 no 4 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 90 kcal
Saturs show

Sastāvdaļas
 

  • 4 Burkāni
  • 50 g Zirņi
  • 4 Paprika
  • 1 var Kukurūza
  • 50 g Creme fraiche siers
  • 50 g Kausētais siers
  • 250 ml Dārzeņu buljons
  • 100 ml Baltvīns
  • Rapšu eļļa
  • sāls
  • Pipari
  • Muskatrieksts
  • 4 Laša fileja

Instrukcijas
 

  • Nomizojiet un sagrieziet burkānus. Papriku pārgrieziet uz pusēm, izņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos. Nokāš kukurūzu. Karstā rapšu eļļā apcep burkānus, papriku, zirņus un kukurūzu. Pievienojiet dārzeņu buljonu un baltvīnu. Ļaujiet ievilkties 10 minūtes. Iemaisa creme fraiche un kausēto sieru. Garšojiet ar sāli, pipariem un muskatriekstu.
  • Pannā uzkarsē nedaudz rapšu eļļas. Noskalo laša fileju un nosusina. Apkaisiet ar sāli un pipariem un apcepiet 2-3 minūtes no katras puses.
  • Pie tā pasniedzu kartupeļu biezeni. Labu apetīti!
Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 90kcalOgļhidrāti: 1.3gProteīns: 1.9gTauki: 7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Zole ar tomātiem un mocarellu

Vistas Madras