Zaļie sparģeļi ar bekonu un sieru

by John Myers 21. gada 2021. jūnijs, 7:30

5 no 6 balsis

PREP laiks 10

Gatavot laiku 10

Kopējais laiks 20

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Saturs show

Sastāvdaļas

12 Stieņi Zaļie sparģeļi
4 Diski Siers (piemēram, Gouda)
12 Diski Bekons
Ledus kubi

Instrukcijas

Nomazgājiet sparģeļus un nogrieziet 1 - 2 cm apakšā.
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ievietojiet sparģeļus verdošā ūdenī uz 1 minūti.
Pēc 1 minūtes ielieciet sparģeļus ledus ūdens bļodā.
Vienai personai vienu pie otras liek 3 bekona strēmeles un bekonam virsū liek sieru.
Šeit jāatstāj maliņa, lai siers neiztek uz sāniem.
3. Novietojiet sparģeļu kātiņus pāri bekonam un savelciet bekonu.
Tagad paciņas liek uz grila un grilē no abām pusēm apmēram 10 minūtes.
Ja vēlaties, paciņu varat pārkaisīt ar rīvētu parmezānu.

Pin recepte Drukāt recepti

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.