John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
marināde
- 3 ēd.k Medus šķidrums
- 3 ēd.k Sojas mērce viegla
- 3 ēd.k Sezama eļļa brūna
- 2 ēd.k Sasmalcināts ingvers
- 4 Ķiploku daiviņas sasmalcinātas
- 2 TSP Čili pipari smalki sagriezti
- Puslaima sula
Instrukcijas
- Nomazgājiet gaļu, nosusiniet, ja nepieciešams, noņemiet iekšējo fileju un taukus vai tamlīdzīgi, sasmalciniet to ar gaļas mīkstinātāju un ievietojiet rāvējslēdzēja maisiņā. Ar to var likt iekšā iekšējo fileju, tikai nevajag dauzīt plakanu.
- Marinādes sastāvdaļas sajauc kopā un lej rāvējslēdzēja maisiņā. Izlaidiet gaisu un labi aizveriet maisu un labi samaisiet gaļu un marinādi.
- Liek ledusskapī uz brīdi, vēlams uz nakti, starplaikos mīcīt un apgriezt.
- Gaļu ņem ārā no ledusskapja, ļauj nedaudz nostāvēties ārā, lai var nedaudz uzsilt, uzkarsē grilu, izņem gaļu no marinādes (neattīra) un liek uz karsta grila. Grilējiet apmēram 5 minūtes no katras puses (pārklājot, tas neaizņem tik ilgu laiku un paliek patīkami sulīgi).
- Bija arī kartupeļu daiviņas no krāsns 🙂
- Ar marinādi pietiek arī 4 vistas krūtiņu ripām, un to var arī apcept grilpannā. Labi garšo arī tad, ja tajā marinē sagrieztu gaļu un tad apcep uz pannas vai uz raketes.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 405kcalOgļhidrāti: 33gProteīns: 4.8gTauki: 28.5g
