John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 Jūras plauži, izņemot
- 8 Garneles
- 2 Lieli kartupeļi
- 1 Citrons, no kura sula
- Citronu garšaugu maisījums no dzirnavām
- 0,5 Svaigi cukini
- 3 Ķiploka daiviņas
- 250 Krējuma biezpiens ar zaļumiem, nedaudz dzeramā piena
- 2 tomāti
- sāls
- Nerafinēta olīveļļa
- Dažādas spāņu desiņas arī vīriešiem
- Maize, alus
Instrukcijas
- Nogrieziet jūras plaužus un noņemiet spuras. Liek uz alumīnija folijas un apslaka ar citrona sulu. Apkaisiet vēdera dobumu ar citronu un garšaugu maisījumu. Cieši ietiniet alumīnija folijā. Garnelēm sagriež galvu, nomizo un apkaisa ar citrona un zaļumu maisījumu. Smalki sagriež 1 ķiploka daiviņu un pārlej tām. Aplejiet to ar olīveļļu un pievienojiet nedaudz citrona sulas.
- Ar garnelēm rīkojieties tāpat kā ar jūras plaužiem. Cieši ietiniet alumīnija folijā. Tomātus sagriež šķērsām, pārkaisa ar sāli un arī aptin. Cukini sagriež plānās šķēlēs.
- Kartupeļus notīriet un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes. forši. Un atkal tiek izmantots alumīnijs. Sajauciet garšaugu biezpienu ar nedaudz citrona sulas, sāli un nedaudz citrona sulas. Es pievienoju 2 ēdamkarotes dzeramā piena, citādi tas bija pārāk lipīgs.
- Mums uz terases bija Weber grils ar oglēm. Mums mājās ir vebergas grils. Jauks gājiens. Grilēju visu netieši, izņemot cukini šķēles, kuras pārslaka ar nedaudz eļļas un sāli. Garšoja pēc kraukšķīgiem čipsiem.
