John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 var Sasprindzināti tomāti
- 400 ml Kola
- 0,5 caurule tomātu pasta
- 1 liels Sīpols
- 3 krustnagliņas Svaigi ķiploki
- 40 ml Aveņu etiķis
- 50 ml viskijs
- 50 ml Worcestershīras mērce
- 40 ml Medus šķidrums
- 2 ēd.k Kūpināta sāls
- 2 ēd.k bērns
- Tabasko mērce
- Čīle
- Citrons
- Eļļa
Instrukcijas
- Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus un apcepiet eļļā, pievienojiet tomātu pastu un nedaudz apbrūniniet. Pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra apmēram 30-40 minūtes. Pēc tam vēlreiz garšojiet atkarībā no vēlamās pikantuma pakāpes.
- Pievienojiet citronu un čili pēc garšas, kā arī kūpināto sāli, dažiem vairāk patīk dūmu aromāts, citiem mazāk.
- Sāls faktiski nav nepieciešama kūpinātā sāls dēļ, bet pēc vārīšanas to enerģiski pievieno, jo aukstā mērce ir maigāka nekā karsta.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 107kcalOgļhidrāti: 20.3gProteīns: 0.3gTauki: 0.2g
