Seitana grilēšana — lūk, kā

Jums tas jāpatur prātā, grilējot un marinējot seitanu

Kopā ar tofu seitāns ir populārs gaļas aizstājējs. To sauc arī par "kviešu gaļu" un sastāv no kviešu olbaltumvielām. Jūs varat izmantot seitanu dažādos veidos. Piemēram, grilēts ēdiens.

• Seitan varat atrast lielveikalā vai tiešsaistē. Jūs varat iegādāties to kā gatavu marinētu steiku vai kā pulveri, ko varat sajaukt pats.
• Ja piedāvātais gatavais produkts jau ir marinēts, atliek vien likt uz grila. Tomēr vispirms pulveris jāapstrādā seitānā.
• Tam ir priekšrocība, ka jūs varat sajaukt garšvielas neapstrādātā maisījumā, lai pielāgotu garšu un konsistenci.
• Iegūstiet neapstrādāto masu vēlamajā formā. Atkarībā no jūsu vajadzībām, piemēram, kubiņos iesmiņam vai šķēlēs kā steiku.
• Jūs varat marinēt seitanu tāpat kā marinētu grilētu gaļu. Atkarībā no jūsu gaumes ir iespējama jebkura marināde.
• Ievietojiet seitānu gatavajā marinādē un ļaujiet tam mērcēties ledusskapī vismaz stundu vai labāk uz nakti.
• Apstrādājiet kviešu gaļu kā parastu grilētu ēdienu. Grilēšanas procesā to ik pa laikam var apsmērēt ar svaigu marinādi.
• Uzmanību: Seitāns satur daudz lipekļa un tāpēc nav piemērots cilvēkiem ar lipekļa nepanesību.