Kaņepju sēklu eļļa ir garšīga pārtikas eļļa, kurai ir noteikta ietekme uz veselību. Precīzi kāda ir kaņepju eļļas iedarbība un kā to var izmantot virtuvē, var uzzināt šeit.
Vai kaņepju eļļai ir ietekme uz veselību?
Kaņepju produkti ir moderni, un it īpaši kaņepju eļļai ir daudz ieguvumu veselībai. Tomēr, pirmkārt, ir jāizslēdz sajaukšanas risks ar CBD eļļu. Kaņepju eļļu piedāvā kā parastu ēdienu, piemēram, salātu mērču pagatavošanai. Savukārt CBD eļļa tiek tirgota kā medicīniski efektīvs preparāts, ko izmanto, piemēram, bezmiega ārstēšanai. Ja CBD eļļai ir ietekme, kaņepju eļļai nav – tas ir svarīgi zināt. Iemesls ir kanabinoīdu saturs: kaņepju eļļā, kas iegūta no sēklām, nevis no auga lapām un ziediem, piemēram, CBD produkti, parasti ir gandrīz bez tiem. Tāpat kā tējas koka eļļu vai smaržīgās eļļas, arī CBD eļļu var iegādāties mazās pudelītēs, kaņepju eļļu lielākās, kurās ir 250 ml vai vairāk. Neskatoties uz šīm nopietnajām atšķirībām, termini bieži tiek lietoti kā sinonīmi. Tātad, ja tiek runāts par kaņepju eļļas ietekmi uz miegu, patiesībā ir domāta CBD eļļa.
Kaņepju eļļas iekšējā un ārējā lietošana un iedarbība
Tomēr kaņepju eļļai ir arī ietekme uz veselību. Tas satur vērtīgas nepiesātinātās taukskābes, kas palīdz uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs. Tomēr kaņepju eļļas stimulējošā ietekme uz vielmaiņu nav pierādīta, un to nedrīkst reklamēt uz produktiem. Un kā ar ārēju lietošanu? Tiek uzskatīts, ka kaņepju eļļai ir barojoša iedarbība uz ādu un matiem. Tāpat kā citas dabīgās eļļas, arī šeit kā skaistumkopšanas līdzekli varat izmantot kaņepju eļļu, taču šeit biežāk tiek izvēlēta kokosriekstu eļļa, olīveļļa vai argana eļļa. Īsumā: Nekas nerunā pret kaņepju eļļas izmantošanu virtuvē vai kā kopšanas līdzekli, taču arī nekādi brīnumi nav gaidāmi. Jūs varat droši ietaupīt naudu dārgām kaņepju eļļas kapsulām, kas iedarbojas uz visām iespējamām slimībām. Uztura bagātināšanai labāk iegādāties augstas kvalitātes kaņepju eļļu.
Recepšu idejas kaņepju eļļai
Viegli riekstu aromātiskās garšas dēļ kaņepju eļļa ir lieliski piemērota salātu mērcēšanai. No tā gūst labumu arī neapstrādāti dārzeņi, pesto, mērces vai pastas. Ir svarīgi nesildīt kaņepju eļļu vai karsēt to tikai ļoti maz, lai nesamazinātu veselīgo sastāvdaļu iedarbību. Nepiesātinātās taukskābes nepanes augstu temperatūru. Šķembas kaņepju eļļas smūtijā, jogurtā, biezpienā vai zupā piešķir nobeigumu daudzām receptēm, un to var izmantot arī mājās gatavotu enerģijas batoniņu izsmalcināšanai. Vienkārši izmēģiniet to, neatkarīgi no efekta, kaņepju eļļa ir vienkārši garšīga!