John Myers
Ja vēlaties mājās gandrīz restorāna kvalitātes spārnus, apsveriet to cepšanu. Lai ceptu saldētus vistas spārnus, vispirms tos atkausējiet, nosusiniet ārpusi un pēc tam apcepiet apmēram 10 minūtes temperatūrā aptuveni 350 F. Jums patiks, kā garšo jūsu cepti saldēti vistas spārni!
Vai jūs varat dziļi apcept saldētus vistas spārnus bez atkausēšanas?
Jūs varat cept saldētus vistas spārnus no saldētiem, bez atkausēšanas. Saldētu spārnu gatavošanas laiks būs nedaudz ilgāks. Vienkārši noteikti gatavojiet, līdz iekšējā temperatūra ir 165 grādi F.
Vai man vajadzētu cept saldētus vistas spārnus?
Lieliska ideja ir saldētu vistas spārnu cepšana. Tiem ir kraukšķīgs ārpuse un mīksts mīkstums, kad tie ir atbilstoši pagatavoti. Tomēr ir ļoti svarīgi fritēt saldētus vistas spārnus atbilstošā laika periodā. Saldēti vistas spārniņi jācep 10–12 minūtes 350 grādu pēc Fārenheita eļļā.
Vai cepti vistas spārni peld, kad tas ir izdarīts?
Svaigi vistas spārniņi aizņem apmēram 7-10 minūtes. Veids, kā noteikt, vai vistas spārni ir izdarīti, ir pagaidīt, līdz tie peld līdz augšai. Un spārnu cepšanas laiks ir atkarīgs arī no tā, cik kraukšķīgi tie jums garšo. Kad tie sāk peldēt, pagaidiet vēl vienu minūti vai divas, ja jums tie patīk īpaši kraukšķīgi.
Kā jūs dziļi apcepat saldētus neapstrādātus vistas spārnus?
Pagatavojiet apmēram 15 minūtes vai līdz gatavs. Ja tie ir sasaluši blokā, ļaujiet tiem gatavoties 5 minūtes un uzmanīgi izvelciet tos, izmantojot divas dakšiņas. Jums var būt nepieciešams pievienot pāris minūtes gatavošanas laikam; pirms pasniegšanas vienmēr pārbaudiet, vai spārniņi ir izcepti.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai dziļi apceptu vistas spārnus pie 375 grādiem?
Lielā katliņā vai fritē uzkarsē eļļu līdz aptuveni 375 °. Cepiet vistas spārnus nelielās partijās līdz zeltaini brūnai, 8 līdz 10 minūtes.
Kā cept saldētus vistas spārnus fritē
Kā es varu zināt, vai vistas spārniņi ir gatavi?
Lai iegūtu precīzu nolasījumu, ievietojiet gaļas termometru spārna biezākajā vietā, uzmanoties, lai izvairītos no kaula. Ja spārni ir zemāki par minimālo drošo iekšējo temperatūru 165 ° F, atgriezieties cepeškrāsnī vai atkal iegremdējiet karstajā eļļā.
Vai jums vajadzētu divreiz apcept vistas spārnus?
Tradicionāli spārniņus cep vienu reizi vairākas minūtes 365 °F līdz 375 °F temperatūrā. Taču tā rezultātā var rasties spārni, kas vai nu nav labi kraukšķīgi ārpusē, vai arī nav labi izcepti iekšpusē. Lai to labotu, divreiz apcepiet vistu.
Kā pagatavot Taisona saldētus vistas spārnus?
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Cep saldētus spārnus 60 līdz 65 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra tūlītējās nolasīšanas termometrā sasniedz 180 ° F. (Cep atkausētus spārnus 44 līdz 48 minūtes.)
