John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1500 g Liellopu gaļa
- 1000 g Sīpols
- 1 ēd.k tomātu pasta
- 3 ēd.k Saldās paprikas pulveris
- 1 TSP sāls
- Ūdens
- 500 g Spaetzle
- Eļļa
Instrukcijas
- Gulašu sagriež apm. 2 cm kubi
- Pēc tam nomizo un uz pusēm sīpolus un sagriež strēmelēs
- Liellopu gaļu pa daļām apcep lielā katliņā
- Pēdējo porciju ņem ārā no katla, pievieno nedaudz eļļas un sasvīst sīpolus. Ar sīpoliem tad arī nedaudz paceliet augsni.
- Pēc tam pievienojiet gaļu un aplejiet to ar ūdeni, līdz gaļa nav pilnībā pārklāta.
- Tagad pievienojiet paprikas pulveri. Sākumā vienmēr pievienoju nedaudz mazāk un tad ar laiku kaut ko pievienoju, atkarībā no manas gaumes. Mans padoms: sāciet ar trim karotēm un atkal pagariniet apmēram 20 minūtes pirms gatavošanas beigām.
- Kad paprika ir labi izšķīdusi, pievienojiet tomātu pastu.
- Visu vāra uz mazas liesmas apmēram 1.5 stundas, viegli vārot. Pēc tam īsi pirms gatavošanas laika beigām pievienojiet sāli.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 88kcalOgļhidrāti: 5.7gProteīns: 11.7gTauki: 1.9g
