Novietojiet ledusskapi īstajā vietā — vissvarīgākie padomi

Pareizi ievietojiet ledusskapi – vispārīga informācija

• Pirmkārt, jums ir jābūt skaidram par sekojošo: Katrā ledusskapja līmenī vai katrā ledusskapja nodalījumā ir atšķirīga temperatūra.
• Daži pārtikas produkti jāuzglabā vēsāk nekā citi, pretējā gadījumā tie ātrāk kļūs neēdami.
• Dažus pārtikas produktus nekad nevajadzētu uzglabāt pārāk aukstus, pretējā gadījumā tie saplīsīs vai zaudēs garšu.
• Citā rakstā mēs parādīsim, kāda temperatūra ir jāiestata ledusskapī.

Sakārtojiet ledusskapi saprātīgi: dažādi līmeņi

• Ledusskapja augšdaļā temperatūra mēdz būt siltāka. Šeit vislabāk glabāt jau pagatavotu pārtiku. Šis ledusskapja līmenis ir arī īstā vieta ievārījumiem vai mērcēm.
• Visus piena produktus vislabāk glabāt ledusskapja vidū. Arī atvērtu piena kārbu labāk glabāt šeit, nevis ledusskapja durvju nodalījumos. Šeit ir visaugstākā temperatūra un atvērtās piena pakas ātrāk bojājas.
• Pateicoties vēsajai temperatūrai, ledusskapja apakšējā daļa ir īstā vieta jēlai gaļai, desu izstrādājumiem vai zivīm. Ja jums šeit ir maz vietas, jutīgo un ātri bojājošos pārtiku labāk sasaldēt.
• Svaigu malto gaļu nekad nedrīkst uzglabāt ledusskapī ilgāk par 1 dienu. Ja plānojat uzlauzt vēlāk, labāk to iesaldēt.
• Augļus un dārzeņus vislabāk glabāt ledusskapja dārzeņu un augļu nodalījumos. Taču esiet piesardzīgs: dažus dārzeņu vai augļu veidus nemaz nav nepieciešams likt ledusskapī, pretējā gadījumā tie var pat sabojāt citus augļus.
• Tomātus ledusskapī nevajadzētu uzglabāt šādā veidā. Tur tie vieglāk pelē un tādējādi apdraud citu pārtikas produktu glabāšanas laiku. Arī augļi, piemēram, āboli vai bumbieri, nav jāuzglabā ledusskapī. Tur viņi zaudē savu garšu. Arī banāniem ir noteiktas prasības.
• Pareizi jālieto arī ledusskapja durvis: Atvērtus dzērienus varat droši uzglabāt durvju apakšējā daļā. Augšējos nodalījumus vislabāk izmantot sviestam, margarīnam, olām, sinepēm, kečupam vai ilgāk uzglabājamiem piena produktiem.