John Myers
Lazdu riekstu sviests ir bagāts ar oleīnskābi, mononepiesātināto tauku formu, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību un insulta risku. Šī neparastā izvēle ir arī pilnīgi bez dabīgiem cukuriem un ir vēl viens lielisks E vitamīna avots, piebilst Kītlijs.
Vai lazdu riekstu sviests ir veselīgāks par zemesriekstu sviestu?
No visiem riekstu sviestiem lazdu riekstiem parasti ir krēmīgākā tekstūra. Lai gan parasti tajā ir mazāk kaloriju, tajā ir lielāks tauku daudzums nekā zemesriekstu sviestā un mandeļu sviestā. Vienā porcijā tas satur mazāk kalcija nekā zemesriekstu vai mandeļu sviests, un tas ir bagāts ar E vitamīnu un magniju.
Vai riekstu sviests ir tikpat veselīgs kā rieksti?
“Zemesrieksti un zemesriekstu sviests bieži tiek uztverti kā mazāk veselīgi – pētījumi liecina, ka sabiedrība tos uzskata par mazāk veselīgiem. Bet tie ir tikpat veselīgi kā citi koku rieksti,” saka Brauns. "Lielākā daļa no mūsu pētījumiem liecina, ka cilvēki našķojas ar riekstiem, kas ir labi, jo tie var aizstāt neveselīgas uzkodas.
Kas ir labāks zemesriekstu sviests vai lazdu rieksts?
Bez vilcināšanās zemesriekstu sviests ir “veselīgāka” alternatīva Nutellai. Zemesriekstu sviestā ir mazāk cukura, vairāk olbaltumvielu un bieži mazāk neveselīgo tauku. Sabiedrības interešu zinātnes centrs (CSPI) apraksta Nutella kā "vairāk cukura un modificētas palmu eļļas nekā lazdu rieksti".
Vai riekstu sviests ir veselīgi tauki?
Veselīgos taukus zemesriekstu sviestā sauc par mononepiesātinātajām un polinepiesātinātajām taukskābēm. Šie tauki ir saistīti ar mazāku svara pieauguma un aptaukošanās risku, ja tos lieto kā daļu no veselīga uztura.
Vai jūs varat ēst pārāk daudz riekstu sviesta?
Lai gan tā nav tik smaga kā zemesriekstu alerģijas, daudziem cilvēkiem rodas zemesriekstu un zemesriekstu sviesta nepanesamība, ilgstoši ēdot tos pārāk lielos daudzumos, saskaņā ar Minhena teikto, kas var izraisīt alerģijām līdzīgus simptomus, piemēram, izsitumus, sliktu dūšu, nogurums vai pinnes.
Ko Nutella nodara jūsu ķermenim?
Nutella ir bagāta ar šķiedrvielām, kas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni. Tas samazina sirds slimību attīstības risku. Nutella satur kalciju, kas stiprina jūsu kaulus un zobus. Nutella sastāvā esošais dzelzs palīdz jūsu organismā veidot sarkanās asins šūnas, kā arī aizsargā jūsu imūnsistēmu.
Vai Nutella ir sliktāka par šokolādi?
Tomēr atšķirība ir cukura saturā. Nutellā ir 21 grams cukura 2 ēdamkarotes — tieši tik daudz, lai plānu kārtu uzklātu uz divām grauzdiņa šķēlītēm. Lielākā daļa cilvēku zina, ka Nutella satur cukuru, bet 21 grams ir tāds pats cukura daudzums, kas atrodams visā Dunkin Donuts Frosted Chocolate Crème virtulī.
Vai riekstu sviests ir labs holesterīnam?
Daži no tiem, piemēram, valrieksti, ir arī labs omega-3 tauku avots, kas ir lieliski piemērots jūsu sirdij. Tātad riekstu sviests, tostarp zemesriekstu sviests, satur daudz barības vielu un nesatur holesterīnu, padarot sirdij ļoti veselīgu uzkodu.
Vai riekstu sviestu ir grūti sagremot?
Daudzi pēc ēšanas piedzīvo skābes refluksu, gāzes, vēdera uzpūšanos un diskomfortu, jo riekstus un riekstu sviestu var būt grūti sagremot. Daudzi no šiem simptomiem rodas tāpēc, ka kopumā mūsu ķermenim ir grūti apstrādāt taukus. Tāpat ņemiet vērā, ka problēmas ar riekstu sviestu var būt alerģiju rezultāts.
Kāpēc nevajadzētu ēst Nutella?
Lai gan Nutella satur nelielu daudzumu kalcija un dzelzs, tas nav īpaši barojošs un satur daudz cukura, kaloriju un tauku. Nutella satur cukuru, palmu eļļu, lazdu riekstus, kakao, piena pulveri, lecitīnu un sintētisko vanilīnu. Tajā ir daudz kaloriju, cukura un tauku.
Vai lazdu rieksti ir slikti jums?
Lai gan pastas satur piesātinātos taukus un cukuru, tas nodrošina arī labu daudzumu svarīgāko vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami labai veselībai. Lazdu rieksti Nutella var arī uzlabot jūsu sirds veselību, padarot to par diezgan barojošu pārtiku, ko laiku pa laikam iekļaut jūsu veselīga uztura plānā.
Kur Nutella ir aizliegta?
Francijas tiesa aizliedza pārim nosaukt savu meitu tā vārdā. Varētu būt godīgi teikt, ka izplatība ir vairāk pārkāpusi Francijas likumu nekā jebkur citur. 2015. gadā tiesa Francijā atteicās ļaut pārim nosaukt savu meitu par Nutella.
Vai lazdu rieksts ir labs holesterīnam?
Papildus omega-3 saturam lazdu rieksti ir arī pildīti ar antioksidantiem, kas aizsargā organismu no oksidatīvā stresa, kas var veicināt hipertensiju. Tie satur lielu daudzumu fenola savienojumu, kas palīdz jūsu sirdij saglabāt veselību, samazinot holesterīna līmeni un iekaisumu.
Vai lazdu riekstu smērējums ir tas pats, kas Nutella?
Lazdu riekstu pastas – no Walgreens. Šis ir šokolādes-lazdu riekstu smērējums no Walgreens. Tas ir viņu vispārējais Nutella zīmols ar līdzīgām sastāvdaļām (lai gan tajā teikts, ka palmu eļļas vietā tiek izmantota augu eļļa).
Kāda ir Nutella sliktā sastāvdaļa?
Nutella var saturēt tikai septiņas sastāvdaļas, bet lielākā daļa no lazdu riekstu pastas ir cukurs un palmu eļļa, ko Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) nesen uzskatīja par iespējamu kancerogēnu.
Kāpēc Nutella ir aizliegta Itālijā?
Nutella ir izņemta no Itālijas lielveikaliem, jo apgalvo, ka tās sastāvdaļas var izraisīt vēzi.
Vai lazdu rieksts ir labs asinsspiedienam?
Lazdu rieksti ir bagāti ar uzturvielām, tostarp vitamīniem, minerālvielām, antioksidantu savienojumiem un veselīgiem taukiem. Tie var arī dot labumu veselībai, tostarp palīdzot samazināt tauku līmeni asinīs, regulēt asinsspiedienu, samazināt iekaisumu un uzlabot cukura līmeni asinīs, cita starpā.
Vai Nutella ir kaitīga jūsu smadzenēm?
Šī sastāvdaļa ne tikai izraisa atkarību no kečupa, bet arī cukurs jūsu Nutella var būt sliktāks. Cukurs ir no ģenētiski modificētām cukurbietēm. Tas ir piepildīts ar pesticīdiem, un tajā ir neirotoksīni, kas nogalina smadzeņu šūnas, jo tas spēj šķērsot hematoencefālisko barjeru.
Kāda eļļa tiek izmantota Nutella?
Palmu eļļa ir labākā sastāvdaļa, lai “garantētu tās īpašo smērējamību un, galvenais, izvairītos no hidrogenēšanas procesa, kas radītu citādi neveselīgus transtaukus”, teikts Nutella tīmekļa vietnē.
Vai American Nutella atšķiras?
Vienīgā atšķirība ir tā, ka itāļu versijā ir norādīti divi procenti: lazdu rieksti (13%) un piens (5%), savukārt amerikāņu versijā tiek saglabāta māte. American Nutella vietne saka: “Katrs 13 unces. burkā ir vairāk nekā 50 lazdu riekstu. Ja man vajadzētu uzminēt, es teiktu, ka itāļu Nutella izmanto dažus riekstus vairāk.
Kāpēc Nutella garšo labi?
Tā atkarību izraisa tā sastāvdaļas. Bez cukura un taukiem Nutella ir bagāta ar šokolādi. Šokolāde satur atkarību izraisošas vielas; viena no šīm vielām ir triptofāns. Triptofāns ir aminoskābe, kas ir serotonīna, neirotransmitera, kas iesaistīts garastāvokļa regulēšanā, priekštecis.
Vai lazdu rieksts ir labs ādai?
Lazdu riekstos esošais E vitamīns mitrina un mitrina ādu. Tas kondicionē ādu, padarot to maigu, gludu un mirdzošu. Tas darbojas kā dabisks sauļošanās līdzeklis, pasargājot mūsu ādu no skarbo UV staru kaitīgās ietekmes.
Vai lazdu rieksti palielina testosteronu?
Ar lazdu riekstiem papildinātā diēta uzlaboja histopatoloģiskos mainīgos lielumus, spermas kvalitāti, sēklas plazmu un plazmas oksidatīvo stresu, sēklas plazmas vitamīnu E un testosterona līmeni plazmā abās grupās.
Vai lazdu rieksti ir noderīgi matu augšanai?
Kā lielisks E vitamīna avots, kas atrodams lazdu riekstos, tas ir viens no labākajiem jūsu galvas ādas veselībai. Tas baro matu folikulus, lai veicinātu veselīgāku un spēcīgāku matu augšanu, kā arī palīdz ražot kolagēnu un veselīgākas ādas šūnas.
