John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Mērci:
- 50 ml Dārzeņu buljons
- 3 ēd.k Baltais balzamiko etiķis
- 1 TSP Sinepes vidēji karstas
- 7 ēd.k Eļļa pēc garšas
- Sāls, pipari, paprikas pulveris
Cūkgaļas tīrradņi
- 2 gabals Cūkgaļas šnicele
Vistas tīrradņi
- 1 gabals Vistas krūtiņa
maizes cepšanai
- 2 gabals Ola
- Milti
- Rīvmaize
Instrukcijas
- Nomazgājiet salātus un izžāvējiet. Mērces sastāvdaļas liek šeikerī un kārtīgi krata apmēram pusminūti.
- Šniceli sagriež šaurās strēmelītēs un vistas krūtiņu tāda paša izmēra gabaliņos. Izveidojiet maizes līniju.
- Salātus izvelciet cauri mērcei, noteciniet un sadaliet uz šķīvjiem. Sāli, piparus un panizē gaļas sloksnes un apcep tās lielā dzidrinātā sviestā, veidojot tīrradņus. Pēc tam vienmērīgi sadaliet abus gaļas veidus uz salātiem. Pasniedz ar konditorejas izstrādājumiem.
- Fotoattēlā esmu pasniedzis salātus ar gurķi, tomātu un redīsiem.
- 5. padoms: ja vēlaties trešā veida tīrradņus, izlaidiet cūkgaļas šniceli, paņemiet teļa gaļas šniceli un sagatavojiet to, kā aprakstīts (sagriež sloksnes, panēt utt.).
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 24kcalOgļhidrāti: 0.9gProteīns: 0.7gTauki: 1g
