Citronu kūka bez cukura – garšīga recepte

Citronu kūka bez cukura – tas ir tas, kas jums nepieciešams receptē

Cepšanas laikā cukuru var aizstāt ar citām saldajām sastāvdaļām.

• Mīklai vajag 300 gramus pilngraudu vai speltas miltu. Paņemiet arī paciņu cepamās sodas un šķipsniņu sāls.
• Kūka kļūst mitra ar 125 gramiem sviesta un 125 ml piena.
• Olas pieder pie kūkām. Citronu kūkai jums vajag divus no tiem.
• Protams, citronu kūkai vajag citronus. Izmantojiet divu citronu sulu un rīvētu miziņu.
• 30 dateles nodrošina nepieciešamo saldumu.

Šādi kūka darbojas

Pirms mīklas gatavošanas uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem.

1. Ielieciet datumus blenderī un ļoti smalki sasmalciniet augļus.
2. Tad iemaisa pienu, sviestu un olu dzeltenumus. Pēc tam pievienojiet citronu sulu un miziņu.
3. Sajauc miltus un cepamo pulveri un iemaisa abus.
4. Olu baltumus saputo ar šķipsniņu sāls līdz stingrībai. Pēc tam uzmanīgi ielieciet to mīklā. Tad kūka būs jauka un pūkaina.
5. Mīklu iepilda cepešpannā, un tā var iet cepeškrāsnī.
6. Citronu kūka cepeškrāsnī tiek pagatavota no 60 līdz 70 minūtēm. Pēc apmēram stundas varat izmantot tamponu testu, lai pārbaudītu, vai tas ir izdarīts.