John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 šāviens sezama eļļa
- 250 g Desu lūžņi
- 8 vidējs Jakas kartupeļi
- 1 Kubiņos sagriezti sīpoli
- Sāls un pipari
- 3 Lauku olas
Gurķu salātiem
- 1 Nomizotu gurķi
- 1 Sīpols gredzenos
- Sāls un pipari
- Etiķis un eļļa pēc jūsu izvēles
Instrukcijas
Preparāti
- Jakas kartupeļus, ja iespējams, vajadzētu pagatavot iepriekšējā dienā, jo tiem jābūt aukstiem. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Desu, man vēl bija alus šķiņķis gabalā, sagriezu kubiņos. Gurķi nomizo, pārgriež gareniski uz pusēm un ar karoti izņem sēklas.
...un los geht´s
- Tagad ļaujiet vokpannai sakarst, uzkarsējiet tajā sezama eļļu un apcepiet tajā desas kubiņus. Tagad pievienojiet sagrieztus kartupeļus, pievienojiet sāli un piparus un apcepiet. Tad pievieno sagrieztos sīpolus un turpina visu cept. § Olas liek bļodā, apmaisa un pievieno ceptajiem kartupeļiem, vēl pāris reizes apmaisa - GATAVS 😉
Tajā pašā laikā gatavo gurķu salātus ...
- 3 .... ar dārzeņu griezēju sagriež bļodā sagatavotos gurķu gabaliņus, pievieno sāli un piparus un apmaisi 2-3 reizes. Sīpolu sagriež uz dārzeņu šķēles un liek uz gurķa un apmaisa. Tad pie galda pievieno etiķi un eļļu. Pirms dažām dienām atradu jaunu etiķi...
- 4 ....- Zemeņu etiķis un melleņu balzams .... ļoti, ļoti garšīgs -
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 88kcalTauki: 10g
