John Myers
Linsēklas nekādā gadījumā nav tikai līdzeklis zarnu attīrīšanai un gremošanas paātrināšanai. Linsēklas ir arī ēdiens ar visaugstāko lignāna saturu. Lignāni ir fitoķīmiskas vielas ar estrogēnu līdzīgu iedarbību, un lignāni ļoti pozitīvi ietekmē no hormoniem atkarīgu krūts vēzi. Kā darbojas lignāni? Un kādos daudzumos tie būtu jālieto, lai faktiski ietekmētu krūts vēzi?
Lignāni – estrogēniem līdzīgi augu savienojumi
Lignāni ir sekundāras augu vielas, kas pieder pie polifenolu grupas un tagad tiek uzskatītas par pretvēža līdzekļiem. Lignāni ir atrodami noteiktu augu un pārtikas produktu šūnās, piemēram, B. sēklās, pākšaugos, augļos un daudzos dārzeņos.
Lignānu struktūra ir nedaudz līdzīga estrogēnam. Tāpēc lignāni var pievienoties ķermeņa šūnu estrogēnu receptoriem*. Tomēr tur lignāni nedarbojas kā agresīvāks estrogēns, bet ir daudz vājāki.
Tas nozīmē, ka estrogēnu receptorus tagad aizņem lignāni. Līdz ar to īstā estrogēna vēzi veicinošā iedarbība vairs nav tik efektīva.
*Receptori ir specifiskas olbaltumvielas šūnu membrānā, ar kurām hormoni un citas vēstneses var veidot savienojumu pēc slēdzenes un atslēgas principa. Tiklīdz hormons bloķējas receptorā, šūna saņem atbilstošu ziņojumu, ko pārraida hormons.
Augsta estrogēna līmeņa risks (estrogēna dominēšana)
Estrogēns patiesībā ir dabiska endogēna viela, kurai ir daudz pozitīvas ietekmes uz sievietes pašsajūtu, psihi un izskatu. Kamēr estrogēns sieviešu ciklā veicina olšūnu nobriešanu, tas nodrošina arī gludu ādu, skaistus matus un stiprus saistaudus. Tas arī padara jūs nomodu, aktīvu un labu garastāvokli. Tomēr tas viss tikai tik ilgi, kamēr estrogēna daudzums paliek robežās.
Tomēr šodien hormonu līdzsvars bieži mainās par labu estrogēnam. Tagad runā par tā saukto estrogēnu dominējošo stāvokli, kas nozīmē, ka asinīs cirkulē pārāk daudz estrogēna, salīdzinot ar citiem hormoniem, piemēram, B. progesteronu. Progesterons mēdz būt vairāk nomierinošs un relaksējošs, tāpēc progesterona trūkums var izraisīt miega traucējumus un emocionālu nelīdzsvarotību. Sāpīgas krūtis, biežas urīnpūšļa infekcijas, simptomi pirms menstruācijas (PMS), sirds aritmija un svīšana naktī var arī norādīt uz estrogēna dominējošo stāvokli un relatīvu progesterona deficītu.
Estrogēnu dominēšanas cēloņi
Estrogēnu dominēšanai var būt daudz iemeslu. Apkārtējās vides ietekme noteikti ir daļa no tā, piemēram, B. hormonu aktīvās vielas (hormonu traucētāji), kuras mūsdienās izmanto pesticīdos, farmaceitiskajos līdzekļos, plastifikatoros (bisfenols A), tīrīšanas līdzekļos, kosmētikā utt., un tāpēc tās var ietekmēt ikvienu.
Šīs mākslīgās hormonaktīvās vielas tagad var ietekmēt hormonu sistēmu šādi:
- Tie atdarina dabiskos hormonus un izraisa simptomus tā, it kā organismā būtu šo hormonu pārpalikums.
- Tie bloķē atbilstošos receptorus šūnas membrānā (nedodot šūnai ziņu) un neļauj dabiskajiem hormoniem pieslēgties tur un iedarboties.
- Tie traucē veselīgu hormonu veidošanos, to transportēšanu caur ķermeni vai dabisko hormonu sadalīšanos. Piemēram, mākslīgo hormonaktīvo vielu ietekme var izraisīt gan lielāka daudzuma, gan agresīvāku paša organisma hormonu formu veidošanos, piemēram, B. ar estrogēnu.
Šos dažādos darbības mehānismus var izskaidrot ar to, ka ir daudz dažādu hormonālo traucējumu izraisītāju. Tādējādi termins “hormonālie traucējumi” apzīmē vielas, kuras visas var ietekmēt endokrīno sistēmu, bet citādi nav savstarpēji saistītas un tāpēc var ietekmēt endokrīno sistēmu tik dažādi.
Visi trīs minētie punkti noved pie hormonu nelīdzsvarotības un līdz ar to skaidriem simptomiem, kas var izpausties arī ļaundabīgā krūts vēža gadījumā, jo īpaši tiem, kas attīstās no hormoniem atkarīgā veidā, piemēram, piemēram, dažu krūts vēža formu augšanu veicina estrogēns. izplatība.
Pētījumā, kas publicēts Journal of Applied Toxicology, konstatēts augsts parabēnu līmenis krūts vēža pacientu krūtīs. Parabēni ir konservanti, ko izmanto kosmētikā (piemēram, dezodoranti, zobu pasta, ķermeņa losjoni utt.) un farmācijas produktos. Tie darbojas kā agresīvi estrogēni.
Konstatētās parabēnu koncentrācijas ietekme krūts vēža slimniekiem acīmredzami bija daudzkārt augstāka nekā līdzsvarota estrogēna līmeņa ietekme veselām sievietēm.
Lignāns: maigs veids
No otras puses, lignāni darbojas tikai kā ļoti viegli estrogēni. Kad tie atrodas organismā pietiekamā daudzumā un bloķē estrogēnu receptorus, agresīvas estrogēna formas, kas var izraisīt vēža izzušanu un tiek izvadītas no organisma.
Līdz šim lielākā lignānu koncentrācija ir konstatēta linsēklās – 370 mg uz 100 gramiem. Otrajā vietā ir sezams ar 30 mg, kam seko ķirbju sēklas ar 21.4 mg. Un pat sparģeļi joprojām nodrošina 6.5 mg lignānu uz 100 gramiem. Visi pārējie pārtikas produkti, piemēram, graudaugi, rieksti vai brokoļi, ir no 50 līdz 400 mikrogramiem. Protams, dzīvnieku izcelsmes produkti nesatur nekādas sekundāras augu vielas un līdz ar to arī lignānus.
Tā kā lignāni organismā sadalās vēlākais 24 līdz 48 stundu laikā, ir svarīgi katru dienu lietot ar lignānu bagātu pārtiku (ideālas linsēklas) vai linsēklu eļļu, kas satur lignānus. Parastā linsēklu eļļa šeit ir maz noderīga, jo tā nesatur lignānus. Lignāni ir saistīti ar uztura šķiedrām un tāpēc eļļas ekstrakcijas laikā paliek presēšanas atlikumos. Tikai nefiltrētai linsēklu eļļai ir noteikts lignāna saturs.
Jau 2005. gadā Toronto universitātes randomizētā, dubultmaskētā, placebo kontrolētā pētījumā tika noteikta nepieciešamā lignāna dienas deva, lai gūtu panākumus krūts vēža ārstēšanā vai tā profilaksē.
Pret krūts vēzi: 25 grami linsēklu dienā
Pētījuma dalībnieki bija pacienti ar nesen diagnosticētu krūts vēzi. Viena daļa katru dienu ēda linsēklu smalkmaizītes, kas satur 25 gramus linsēklu. Placebo grupa saņēma smalkmaizītes bez linsēklām.
Diagnozes laikā un pēc operācijas tika ņemts audu paraugs, lai noteiktu audzēja šūnu proliferācijas ātrumu (ātrumu, kas norāda uz audzēja progresēšanu), apoptozes ātrumu, C-erbB2 ekspresiju, receptoru, kas inhibē apoptozi un paātrina audzēja augšanu, un progesterona daudzumu. un estrogēnu receptoriem.
“Mafinu terapijas” ilgums bija nedaudz vairāk par mēnesi.
Audu analīze parādīja, ka linsēklu grupā gan proliferācijas ātrums, gan C-erbB2 ekspresija bija ievērojami samazināti, bet apoptozes ātrums bija palielinājies. Placebo grupā šādas pozitīvas izmaiņas netika novērotas.
Zinātnieku secinājums:
Linsēklām ir potenciāls samazināt audzēja augšanu krūts vēža slimniekiem, ja tās patērē 25 gramus dienā.
Linsēklas ir smalki jāsasmalcina vai jāsasmalcina ar blenderi. Pretējā gadījumā mazās sēklas uzbriest zarnās un stimulētu gremošanu, bet tiktu izvadītas gandrīz neizmainītā veidā un kopā ar to lignāniem.
Lignāni samazina metastāžu un nāves risku
2011. gadā Vācijas Vēža pētniecības centra veiktā metaanalīze apstiprināja lignānu pretvēža iedarbību (4. uzticams avots). Zinātnieki ap Dr. Chang-Claude analizēja asins paraugus no sievietēm pēcmenopauzes periodā, kurām diagnosticēts krūts vēzis, un novēroja tos vidēji sešus gadus. Pēc tam viņi izmērīja sieviešu enterolaktona līmeni – lignāna satura marķieri asinīs – un salīdzināja to ar krūts vēža progresēšanu.
Tas parādīja, ka sievietēm ar augstāko lignānu līmeni asinīs bija par 40 procentiem mazāks metastāžu vai sekundāru audzēju attīstības risks, kā arī par 40 procentiem mazāks nāves risks nekā sievietēm ar zemu lignāna līmeni.
Dženija Čanga-Kloda paskaidroja:
"Tagad mums ir pirmie skaidri pierādījumi, ka lignāni ne tikai kavē pēcmenopauzes krūts vēža attīstību, bet arī samazina nāves risku, ja jums jau ir slimība."
Lignāni ir noderīgi arī prostatas vēža gadījumā
Jau gadiem ilgi ir zināms, ka linsēklas un to lignāni – īpaši saistībā ar diētu ar zemu tauku saturu – var būt noderīgi arī prostatas vēža gadījumā. Atkal vienu mēnesi ilgs pētījums parādīja, ka vīrieši, kuri ēda linsēklas, pazemināja ne tikai holesterīna un PSA līmeni, bet arī testosterona līmeni (tā rezultātā neietekmējot libido vai potenci). . Tika arī atklāts, ka vēža šūnas pārtrauca dalīties tikpat ātri un palielinājās to apoptozes (pašnāvības) ātrums.
Tāpēc linsēklu lignānus var lietot gan kā profilakses līdzekli, gan kā papildinājumu jebkurai vēža terapijai – ne tikai krūts vēža, bet arī prostatas vēža holistiskajā terapijā.
