in

Pagatavojiet apelsīnu eļļu pats — tā tas darbojas

Tas ir nepieciešams mājās gatavotai apelsīnu eļļai

  • Pirmkārt, protams, jums ir nepieciešams daudz apelsīnu. No tiem izmantojiet tikai apvalku.
  • Jums jābūt gatavam arī nazim.
  • Lai filtrētu apelsīnu eļļu, jums būs nepieciešams marli.
  • Vajag arī šņabi. Šeit jūs varat viegli izvēlēties lētu šķirni.
  • Un visbeidzot, jums, protams, ir jānodrošina arī kuģis. Tam ir piemērota mūra burka, jo tai ir hermētisks blīvējums.

Kā pats pagatavot apelsīnu eļļu

Apelsīnu eļļas pagatavošana patiešām nav grūta. Jums nepieciešams tikai nedaudz laika, lai veiktu atsevišķas darbības.

  1. Pirmais, kas jādara, protams, ir jānoņem apelsīniem miza.
  2. Tā kā pēc tam ļaujiet čaumalām labi nožūt, jums pēc iespējas labāk ir jānoņem baltais apvalks. Ja atstājat pārāk daudz, tas prasīs ilgāku laiku, lai nožūtu, un jūs saņemsiet mazāk eļļas no ādām. Starp citu, šo balto apvalku sauc par albedo.
  3. Tāpēc satveriet nazi un pēc iespējas labāk noņemiet balto ādu.
  4. Pēc tam jāļauj apelsīna mizai nožūt. Parasti tas aizņem 5-7 dienas. Protams, jūs varat arī spēlēt droši un gaidīt 10 dienas.
  5. Vienkārši novietojiet bļodas siltā, sausā vietā, lai nožūtu.
  6. Kad čaumalas ir nožuvušas, tos nedaudz sadrupiniet un tad ievietojiet burkā.
  7. Pārlej ar degvīnu tik daudz, lai bļodas nosegtu.
  8. Tagad jums ir jāaizver burka un jāpagaida. Vairākas reizes dienā glāzi vajadzētu nedaudz pakustināt un kratīt, lai viss labi sadalītos un izšķīstu.
  9. Pēc dažām dienām šķidrums lēnām kļūst oranžs. Šī ir eļļa, kas izplūst no apelsīna mizas.
  10. Uzklājiet marli uz mazas bļodiņas un ielejiet burkas saturu. Pēc tam jāveido maza bumbiņa un šādi jāizspiež apelsīna miziņa.
  11. Pēc tam izskalojiet mūra burku, lai nākamajā darbībā varētu to izmantot eļļai.
  12. Kad esat ielējis eļļu atpakaļ mūra burkā, uzlieciet virtuves dvieli virs atvērtās burkas un atstājiet to labi vēdināmā vietā.
  13. Tas ļauj spirtam iztvaikot un iegūt tīru apelsīnu eļļu.
  14. Kad eļļa pārstāj smaržot pēc alkohola, varat aizvērt vāku un izmantot mājās gatavotu apelsīnu eļļu.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Vai pasifloras auglis ir nogatavojies? Tā jūs to zināt

Pareizi uzglabājiet sēnes – tā tas darbojas