John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 150 g Milti
- 20 g bērns
- 1 paciņa Cepamais pulveris
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 2 PC. Olas
- 150 ml Piens
- 100 g Sviests
- 2 PC. mango
- 2 ēd.k Skābais krējums
- 50 ml Kokosriekstu piens
- 50 g Kokosriekstu pārslas
- 100 ml krēms
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 1 ķekars Piparmētra
- 1 Sauja Arugula
- 2 Sauja Valrieksti
- 4 ēd.k Honey
- 2 PC. Pasifloras augļi
- 1 PC. Laims
- 1 PC. oranžs
- 100 g Rūgta sega
- 1 saspiest Čilli pārslas
Instrukcijas
- Pankūku mīklā sajauc miltus, cukuru, olas, pienu un cepamo pulveri.
- Mango nomizo, atstāj 6 smukas daiviņas, pārējos rupji sakapā, sabiezē ar kokosriekstu skaidiņām, kokosriekstu pienu un skābo krējumu un atdzesē.
- Sasmalciniet piparmētru, pusi no tās pievienojiet pankūku mīklai. Otru pusi sajauciet ar sasmalcinātu raķeti, drupinātiem valriekstiem un medu, lai pagatavotu pesto.
- Cep biezu pankūku sviestā.
- Saputo saldo krējumu ar vaniļas cukuru.
- Izkausē šokolādi.
- Pankūkas sagriež strēmelītēs un liek glāzē apakšā, tad virsū kārto krēmu, mango krēmu un pesto. Izskrāpējiet marakujas augļus un izklājiet mīkstumu virsū. Dekorē ar divām mango daiviņām un divām čili pārslām katru. Virsū uzber nedaudz kausētas šokolādes un apelsīna miziņu.
- Attēla tiesības: Wiesegenuss
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 315kcalOgļhidrāti: 29.8gProteīns: 3.7gTauki: 20.2g
