Mango: šādi jūs atpazīstat gatavu, augļu mango

Nobriedušu kašķu atpazīšana ir salīdzinoši vienkārša. Izmantojot dažas mazas viltības, varat ātri noskaidrot, vai tas jau kādu laiku atrodas veikalā vai tikai atradis savu vietu plauktā. Starp citu, nogatavojušies mango ir populārāki.

Gatavs mango – tā nosaka gatavības pakāpi

Ir vairāki veidi, kā noteikt mango gatavību. Tomēr augļi, kas ir tikko nogatavojušies, parasti nav piemēroti pārstrādei vai patēriņam. Īpaši problēmas var rasties cilvēkiem ar jutīgu vēderu, ēdot negatavus mango.

• Push: pirmais tests ir push tests. Ar vieglu pirksta spiedienu pārbaudiet, vai apvalks nepakļaujas kašķai. Ja tas tā ir, tad tas ir nobriedis.
• Smarža: Vēl viens veids, kā noteikt, vai mango ir nogatavojies, ir to smaržot. Augļi, kas vēl nav gatavi, parasti smaržo diezgan neitrāli. Ja mango jau ir nogatavojies, tas smaržo diezgan intensīvi.
• Griešana: Šis tests ir piemērots tikai tad, ja jums jau ir mango mājās. Ja vēlaties noteikt augļu gatavību, varat veikt atzarošanas pārbaudi. Izgrieziet nelielu laukumu ar nazi. Tagad pēc mīkstuma krāsas var redzēt, cik nogatavojies ir mango. Gatavs mango pārsteidz ar savu mirdzošo apelsīnu.

Gatavs mango – gatavošanas padomi

Nogatavojušos mango var izmantot daudziem garšīgiem ēdieniem un dzērieniem. Tas ir ļoti veselīgs un bagāts ar vitamīniem. Turklāt tas šķiet eksotisks. Mango vienmēr ir kaut kas īpašs.

• Smūtijs: īpaši garšīgs variants ir pagatavot smūtiju. Sagrieziet mango mazos gabaliņos vai kubiņos, pievienojiet nedaudz ūdens, piena vai tīra jogurta un samaisiet ar iegremdējamo blenderi vai blenderi. Tas ir lieliski piemērots dienas sākumam.
• Mango kūka ir arī garšīga. Īpaši kā vienkārša alternatīva dažādām krēmkūkām šī ir viegla un svaiga. Vienkārši pārklājiet ar to kūkas pamatni.
• Mango der arī kā musli piedeva. Līdzās pienam un graudaugiem mango ar musli ir patīkama pārmaiņa no tradicionālajām brokastīm.